сравнение составов
Hochland и President
Колбасы и ветчина
Сыр плавленый с ветчиной Hochland ванночка 55% БЗМЖ, 200 г
Слабый состав
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Сыр плавленый President с ветчиной ванночка 45% БЗМЖ, 400 г
Обычный продукт
Открыть карточкуPresident выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 51 Hochland | 55 President |
|---|---|---|
| В обоих 12 | ||
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Каррагинан E407Hochland. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан. President. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Усилитель вкусаHochland. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. President. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Hochland. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. President. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Лимонная кислота E330Hochland. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. President. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Е339Hochland. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. President. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пирофосфаты E450Hochland. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. President. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450, E450. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 3 | ||
Концентрат молочного белка ~ ТворогHochland. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат молочного белка. President. Молочный белок. На этикетке: творог. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Глюкоза ~ МальтодекстринHochland. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза. President. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пирофосфат натрия ~ Трифосфаты E451Hochland. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор пирофосфат натрия. President. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только Hochland 15 | ||
СырыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп. |
есть, Спорно | нет |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: ацетат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Винная кислотаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: винная кислота. |
есть, Обычно | нет |
Глюконо-дельта-лактонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины. |
есть, Спорно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. |
есть, Нормально | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. |
есть, Спорно | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант низин. |
есть, Спорно | нет |
| Только President 12 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
Е1442Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: Е412. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
нет | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: Е410. |
нет | есть, Обычно |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627. |
нет | есть, Спорно |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. |
нет | есть, Спорно |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: смесь специй. |
нет | есть, Нормально |
Сок красной свеклыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок красной свеклы. |
нет | есть, Обычно |
Е1422Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
нет | есть, Обычно |
Октенилсукцинат крахмала E1450Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: Е1450. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 51 Hochland | 55 President |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −60.0 ккал | 290.0 | 230.0 |
| Белки г −0.5 г | 9.0 | 8.5 |
| Жиры г −8.0 г | 26.0 | 18.0 |
| Углеводы г +3.5 г | 5.0 | 8.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 51 Hochland | 55 President |
|---|---|---|
| Коды E | E250E262E330E331E407E450E452E621 | E1450E250E330E407E410E412E415E450E451E621E627E631 |
Похожие товары