Хлебозавод №28 и ВкусВилл

Хлебозавод №28. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.

Хлебозавод №28. Основа состава. На этикетке: вода.

ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Хлебозавод №28. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Хлебозавод №28. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж 3.

Хлебозавод №28. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи.

ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моно.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин.

E322 в справочнике

Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин.

Полноценный белок. На этикетке: яйца.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вишня.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пудра сахарная.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель мелафикс.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки куриное замороженное.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Овощ. На этикетке: лук репчатый свежий.

Специя. На этикетке: перец черный молотый.

Семена, аллерген. На этикетке: семя кунжута белого сушеного.