сравнение составов
Hame и Карнеззо
Паштеты и риеты
Паштет из куриной печени «Карнеззо» Деревенский патэ охлажденный, 160 г
Хороший выбор
Открыть карточкуКарнеззо выше на 16 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 57 Hame | 73 Карнеззо |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
СольHame. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Карнеззо. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЛукHame. Овощ. На этикетке: лук репчатый сушеный. Карнеззо. Овощ. На этикетке: лук жареный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПерецHame. Специя. На этикетке: перец черный. Карнеззо. Специя. На этикетке: перец черный молотый. Возможно содержание следов орехов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Молоко ~ Сливочное маслоHame. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. Карнеззо. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное 72. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Hame 19 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: Вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Печень цыплят-бройлеровКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: печень цыплят-бройлеров. |
есть, Обычно | нет |
Кожа куринаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа куриная. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
Пшеничный крахмалОчищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный. |
есть, Обычно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор стеароил-2-лактилат натрия. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: натуральные пряности. |
есть, Нормально | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | нет |
БазиликСпеция. На этикетке: базилик. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. |
есть, Спорно | нет |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия 5-замещенный. |
есть, Обычно | нет |
Гидроксид калияРегулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: гидроксид калия. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители пищевые кармины. |
есть, Спорно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Глицерин E422Влагоудерживающий агент. На этикетке: глицерин. |
есть, Обычно | нет |
ПропиленгликольРастворитель и увлажнитель. На этикетке: носитель пропиленгликоль. |
есть, Обычно | нет |
| Только Карнеззо 19 | ||
Печень куринаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ГрибыОвощная основа. На этикетке: грибы шампиньоны (свежие) культивируемые. |
нет | есть, Нормально |
Куриный бульонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: куриный бульон. |
нет | есть, Обычно |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь. |
нет | есть, Нормально |
5% м.д.жКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая подсырная. |
нет | есть, Обычно |
Концентрат сывороточный белковыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат сывороточный белковый. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбат натрия Е301. |
нет | есть, Нормально |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп. |
нет | есть, Спорно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
нет | есть, Спорно |
Вкусоароматический препарат белых грибовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вкусоароматический препарат белых грибов. |
нет | есть, Обычно |
ПетрушкаЗелень. На этикетке: петрушка сушеная. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сухой гранулированный. |
нет | есть, Нормально |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель: альгинат натрия Е401. |
нет | есть, Обычно |
Уплотнитель: сульфат кальция Е516Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель: сульфат кальция Е516. |
нет | есть, Обычно |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: стабилизаторы: карбоксиметилцеллюлоза Е466. |
нет | есть, Обычно |
МоноКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моно. |
нет | есть, Обычно |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот Е471. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности Е450i. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 57 Hame | 73 Карнеззо |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +32.0 ккал | 140.0 | 172.0 |
| Белки г +15.0 г | 4.0 | 19.0 |
| Жиры г −1.0 г | 10.0 | 9.0 |
| Углеводы г −5.0 г | 8.5 | 3.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 57 Hame | 73 Карнеззо |
|---|---|---|
| Коды E | E250E412E422E621 | E301E466E471 |
Похожие товары