сравнение составов
ГУРМИКС и TAKEMURA
TAKEMURA выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 49 ГУРМИКС | 54 TAKEMURA |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
ВодаГУРМИКС. Основа состава. На этикетке: Вода питьевая. TAKEMURA. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный желток. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Растительный экстрактГУРМИКС. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты: дрожжей. TAKEMURA. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт грибов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Ксантановая камедь E415ГУРМИКС. Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. TAKEMURA. Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель ксантановая камедь. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Уксусная кислота E260ГУРМИКС. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: Е260. TAKEMURA. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПодсластительГУРМИКС. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: подсластитель экстракт стевии. TAKEMURA. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: подсластитель стевия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621ГУРМИКС. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. TAKEMURA. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: усилитель вкуса глютамат натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только ГУРМИКС 19 | ||
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжут. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы. |
есть, Обычно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: пшеница. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
ШиитакеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шиитаке. |
есть, Обычно | нет |
УстрицКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: устриц. |
есть, Обычно | нет |
СолодовыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: солодовый. |
есть, Обычно | нет |
Фруктовый сиропКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фруктовый сироп. |
есть, Обычно | нет |
Е1422Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Е575Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: стабилизатор Е466. |
есть, Обычно | нет |
Е319Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
ЭДТА E385Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: Е385. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635. |
есть, Спорно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия. |
есть, Спорно | нет |
| Только TAKEMURA 5 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. |
нет | есть, Спорно |
Соевый соусСоя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус. |
нет | есть, Обычно |
Кунжутное семяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кунжутное семя. |
нет | есть, Обычно |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиоксидант динатриевая соль. |
нет | есть, Обычно |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 49 ГУРМИКС | 54 TAKEMURA |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +81.0 ккал | 330.0 | 411.0 |
| Белки г −0.9 г | 3.0 | 2.1 |
| Жиры г +6.5 г | 32.0 | 38.5 |
| Углеводы г +7.6 г | 6.0 | 13.6 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 49 ГУРМИКС | 54 TAKEMURA |
|---|---|---|
| Коды E | E202E211E260E385E415E466E621E635 | E260E415E621 |
