Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 18 Осторожно

7 нормально 7 обычно 4 спорно

Осторожно: Сахар, Сорбат калия, Глутамат натрия, Подсластитель

1. 1 Подсолнечное масло Обычно Растительное масло подсолнечное

   Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: Растительное масло подсолнечное.

2. 2 Яйцо Нормально яичный желток

   Полноценный белок. На этикетке: яичный желток.

3. 3 Соевый соус Обычно

   Соя, пшеница, соль — натрий высокий.

4. 4 Кунжут Обычно

   Семена, аллерген.

5. 5 Уксусная кислота E260 Нормально уксус

   Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус.

   О добавке E260

6. 6 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

7. 7 Вода Нормально

   Основа состава.

8. 8 Растительный экстракт Нормально экстракт дрожжей. грибной экстракт

   Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей. грибной экстракт.

9. 9 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

10. 10 Лук Нормально

    Овощ.

11. 11 Имбирь Нормально

    Специя.

12. 12 Цедра апельсина Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

13. 13 Корица Нормально

    Специя.

14. 14 Анис Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

15. 15 Сорбат калия E202 Спорно

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

    О добавке E202

16. 16 Ксантановая камедь E415 Обычно стабилизатор ксантановая камедь. усилитель вкуса

    Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор ксантановая камедь. усилитель вкуса.

    О добавке E415

17. 17 Глутамат натрия E621 Спорно аромата глютамат натрия

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глютамат натрия.

    О добавке E621

18. 18 Подсластитель Спорно подсластитель стевия

    Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: подсластитель стевия.

Текст этикетки

Растительное масло подсолнечное, яичный желток, соевый соус, кунжут, уксус, сахар, вода, экстракт дрожжей. грибной экстракт, соль, лук, имбирь, цедра апельсина, корица, анис, сорбат калия, стабилизатор ксантановая камедь. усилитель вкуса, аромата глютамат натрия, подсластитель стевия