сравнение составов
Гренковъ и Мистраль
Крупы
Крупа пшеничная «Мистраль» булгур красный цельнозерновой, 500 г
Хороший выбор
Открыть карточкуМистраль выше на 30 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 53 Гренковъ | 83 Мистраль |
|---|---|---|
| Только Гренковъ 23 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная обдирная. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. |
есть, Нормально | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное, подсолнечное высокоолеиновое. |
есть, Обычно | нет |
Рапсовое маслоРастительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое. |
есть, Обычно | нет |
Е319Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е319. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: е330. |
есть, Нормально | нет |
Пеногаситель: е900Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пеногаситель: е900. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: гуанилат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: инозинат натрия. |
есть, Спорно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок порошок. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: натуральные вкусоароматические вещества, вкусоароматические вещества. |
есть, Спорно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: жир растительный. |
есть, Спорно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. |
есть, Обычно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт. |
есть, Нормально | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
есть, Нормально | нет |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: антикомкователь: диоксид кремния. |
есть, Обычно | нет |
| Только Мистраль 1 | ||
Цельное зерноСохранены отруби и зародыш. На этикетке: Булгур красный цельнозерновой крупного помола. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 53 Гренковъ | 83 Мистраль |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −161.0 ккал | 540.0 | 379.0 |
| Белки г +4.5 г | 8.0 | 12.5 |
| Жиры г −31.5 г | 33.0 | 1.5 |
| Углеводы г +15.8 г | 54.0 | 69.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 53 Гренковъ | 83 Мистраль |
|---|---|---|
| Коды E | E262E330E551E621E627E631 | нет |
Похожие товары
