Еда Штрихкод 4610050401632 · 110 г

Гренки слайсы ржано-пшеничные «Дон Крутон» Холодец с хреном, 110 г Состав, калорийность и КБЖУ

Дон Крутон

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 27 Осторожно

8 нормально 11 обычно 8 спорно

Осторожно: Мальтодекстрин, Глюкоза, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Гуанилат натрия

Рожь Нормально мука ржаная

Цельное зерно. На этикетке: мука ржаная.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная.
Вода Нормально

Основа состава.
Ферментированный продукт Нормально солод ржаной ферментированный

Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.

Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Глюкоза Спорно

Быстрый сахар.
Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.
Глутамат натрия E621 Спорно е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: е621.

О добавке E621
Гуанилат натрия E627 Спорно е627

Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: е627.

О добавке E627
Инозинат натрия E631 Спорно е631

Усилитель вкуса. На этикетке: е631.

О добавке E631
Горчичный порошок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ароматизатор Спорно натуральные вкусоароматические вещества

Состав не раскрыт. На этикетке: натуральные вкусоароматические вещества, вкусоароматические вещества.
Растительный экстракт Нормально дрожжевой экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.
Лимонная кислота E330 Нормально е330

Регулятор кислотности. На этикетке: е330.

О добавке E330
Диацетат натрия E262 Обычно е262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: е262.

О добавке E262
Е363 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пальмовое масло Спорно

Дешёвый насыщенный жир, след для лесов.
Диоксид кремния E551 Обычно агент антислеживающий е551

Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий е551.

О добавке E551
Продукт может содержать следы аллергенов: арахиса Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Молоко Нормально молока

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока.

Горчица Обычно горчицы

Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.
Рыба Нормально рыбы

Белок и омега-3. На этикетке: рыбы.
Ракообразные Обычно ракообразных

Аллерген. На этикетке: ракообразных.
Продуктов их переработки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

аллергены с этикетки

Горчицы, Рыбы, Ракообразных

Текст этикетки

мука ржаная, мука пшеничная хлебопекарная, вода, солод ржаной ферментированный, соль, дрожжи хлебопекарные, масло подсолнечное, мальтодекстрин, глюкоза, усилители вкуса, е621, е627, е631, горчичный порошок, натуральные вкусоароматические вещества, вкусоароматические вещества, дрожжевой экстракт, е330, е262, е363, пальмовое масло, агент антислеживающий е551, продукт может содержать следы аллергенов: арахиса, молока, горчицы, рыбы, ракообразных, продуктов их переработки