сравнение составов
Galbani и ВкусВилл
Galbani выше на 34 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Galbani | 54 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоGalbani. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное молоко. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаGalbani. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольGalbani. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сычужный фермент ~ ЗакваскаGalbani. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых бактерий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Galbani 1 | ||
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 36 | ||
Ферментный препарат молокосвертывающий микробиологического пр…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат молокосвертывающий микробиологического происхождения. |
нет | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: загустители камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
нет | есть, Спорно |
РыбаБелок и омега-3. На этикетке: летучая рыба. |
нет | есть, Нормально |
Южная путассуКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: южная путассу. |
нет | есть, Обычно |
С- северная путассуКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
М-минтайКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Х– хокиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
О- окунь розовыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Влагоудерживающие агенты: сорбитКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: влагоудерживающие агенты: сорбит. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. |
нет | есть, Спорно |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. |
нет | есть, Спорно |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности трифосфаты. |
нет | есть, Спорно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор Е1422. |
нет | есть, Обычно |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки сухие. |
нет | есть, Нормально |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сироп глюкозный. |
нет | есть, Спорно |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
нет | есть, Обычно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: пшеница. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: вкусоароматические вещества. |
нет | есть, Спорно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. |
нет | есть, Спорно |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635. |
нет | есть, Спорно |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: изолированный соевый белок. |
нет | есть, Обычно |
ВешенкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вешенка. |
нет | есть, Обычно |
ГрибыОвощная основа. На этикетке: шампиньоны, белые грибы. |
нет | есть, Нормально |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
нет | есть, Нормально |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей, экстракт сливок. |
нет | есть, Нормально |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: молочная сыворотка. |
нет | есть, Обычно |
Натуральный ароматизаторМожет скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный. |
нет | есть, Обычно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
нет | есть, Спорно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный белок. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Galbani | 54 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 231.0 | — |
| Белки г | 16.5 | — |
| Жиры г | 17.0 | — |
| Углеводы г | 3.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 88 Galbani | 54 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E330 | E407E410E415E450E451E452E621E635 |
Похожие товары
