сравнение составов
Galbani и ВкусВилл
Сыры
Сыр мягкий сливочный Страчателла Galbani в сливках нити 52% БЗМЖ, 250 г
Отличный состав
Открыть карточку
Galbani выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Galbani | 82 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоGalbani. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Егорлык молоко:молоко цельное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольGalbani. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сливки ~ Сливки питьевые м. д. ж. 33%Galbani. Молочный жир. На этикетке: сливки. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые м. д. ж. 33%. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Galbani 3 | ||
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 3 | ||
Термофильные молочнокислые микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые микроорганизмы. |
нет | есть, Обычно |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Galbani | 82 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −26.9 ккал | 244.0 | 217.1 |
| Белки г +0.2 г | 12.0 | 12.2 |
| Жиры г −2.9 г | 20.0 | 17.1 |
| Углеводы г −0.4 г | 4.0 | 3.6 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 85 Galbani | 82 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E330 | E509 |
| Аллергены | не указаны | Молоко, Молоко (лактоза) |
Похожие товары