сравнение составов

Фили-Бейкер и MIREL

Торты и пирожные

Торт слоеный «Фили-Бейкер» Наполеон деревенский со сливочным кремом охлажденный, 800 г

Фили-Бейкер · 800 г

Слабый состав

Открыть карточку

Торты и пирожные

Торт слоеный MIREL Наполеон классический со сливочно-ванильным кремом охлажденный, 550 г

MIREL · 550 г

Много спорного

Открыть карточку

Фили-Бейкер выше на 11 баллов

17 общих · 30 различий · 1 близкая пара · спорных 7 и 8

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Фили-Бейкер и MIREL
Компонент	48 Фили-Бейкер	37 MIREL
В обоих 17
Пшеничная мука Фили-Бейкер. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная. MIREL. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Растительное масло Фили-Бейкер. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: дезодорированные растительные масла, жир растительный. MIREL. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла.	есть, Спорно	есть, Спорно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Лецитин E322 Фили-Бейкер. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин. MIREL. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины. E322 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Сорбат калия E202 Фили-Бейкер. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант -сорбат калия. MIREL. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	есть, Обычно	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Фили-Бейкер. Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная. MIREL. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Краситель Фили-Бейкер. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. MIREL. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители.	есть, Спорно	есть, Спорно
Молоко Фили-Бейкер. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное. MIREL. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Соль Фили-Бейкер. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная. MIREL. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Бета-каротин Провитамин A. На этикетке: бета-каротин.	есть, Нормально	есть, Нормально
Кислота винная Фили-Бейкер. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кислота винная. MIREL. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: винная кислота.	есть, Обычно	есть, Обычно
Ароматизатор Фили-Бейкер. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. MIREL. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	есть, Спорно	есть, Спорно
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный.	есть, Обычно	есть, Обычно
Альгинат Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сорбиновая кислота E200 Фили-Бейкер. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. MIREL. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. E200 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Глюкозный сироп ~ Глюкозно-фруктозный сироп Фили-Бейкер. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сироп глюкозный. MIREL. Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Фили-Бейкер 14
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.	есть, Обычно	нет
Консервант Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант.	есть, Спорно	нет
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: ароматизатор идентичный натуральному «Сливочное масло».	есть, Нормально	нет
Куркумин E100 Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: куркумин. E100 в справочнике	есть, Нормально	нет
Лактоза Молочный сахар. На этикетке: лактоза.	есть, Обычно	нет
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	есть, Обычно	нет
Полисорбат 60 E435 Эмульгатор. На этикетке: Е435. E435 в справочнике	есть, Обычно	нет
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор- альгинат натрия.	есть, Обычно	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.	есть, Обычно	нет
Сахарная пудра Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.	есть, Обычно	нет
Уксусная кислота E260 Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый 9%, уксус яблочный натуральный. E260 в справочнике	есть, Нормально	нет
Спирт этиловый ректификованный «Люкс» зерновой Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: спирт этиловый ректификованный «Люкс» зерновой.	есть, Обычно	нет
Ароматный спирт ржаных сухарей Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ароматный спирт ржаных сухарей.	есть, Обычно	нет
Пищевая сода Разрыхлитель. На этикетке: сода пищевая.	есть, Обычно	нет
Только MIREL 15
Дикрахмалфосфат E1412 Модифицированный крахмал. На этикетке: оксипропилированный дикрахмалфосфат. E1412 в справочнике	нет	есть, Спорно
Камедь целлюлозы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: камедь целлюлозы.	нет	есть, Обычно
Диоксид титана E171 Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: диоксид титана. E171 в справочнике	нет	есть, Избегать
Каротины E160A Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротины. E160A в справочнике	нет	есть, Нормально
Экстракт паприки E160C Натуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. E160C в справочнике	нет	есть, Нормально
Носитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: носитель.	нет	есть, Обычно
Целлюлоза E460 Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: целлюлоза микрокристаллическая, гидроксипропилцеллюлоза. E460 в справочнике	нет	есть, Обычно
Жир растительный пальмоядровый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир растительный пальмоядровый.	нет	есть, Обычно
Сорбит E420 Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитовый сироп. E420 в справочнике	нет	есть, Обычно
Эфиры глицерина E472E Эмульгатор. На этикетке: диацетилвинной. E472E в справочнике	нет	есть, Обычно
Полиоксиэтилен сорбитан моностеарат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: полиоксиэтилен сорбитан моностеарат.	нет	есть, Обычно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	нет	есть, Обычно
Эфиры полиглицерина E475 Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. E475 в справочнике	нет	есть, Обычно
Продукт яичный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт яичный.	нет	есть, Обычно
Дрожжи Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Фили-Бейкер и MIREL
На 100 г	48 Фили-Бейкер	37 MIREL
Калорийность ккал +30.0 ккал	400.0	430.0
Белки г −0.8 г	4.8	4.0
Жиры г +3.1 г	20.9	24.0
Углеводы г +0.1 г	48.9	49.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Фили-Бейкер и MIREL
На этикетке	48 Фили-Бейкер	37 MIREL
Коды E	E100 E200 E202 E260 E322 E330 E435	E1412 E160A E160C E171 E200 E202 E322 E330 E420 E460 E471 E472E E475