сравнение составов
Фили-Бейкер и Сернур
Торты и пирожные
Пирожные заварные «Фили-Бейкер» Эклеры с кремом и сгущенным молоком охлажденные, 250 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Торты и пирожные
Пирожные заварные «Сернур» Эклеры на сливочном масле с рикоттой и чёрной смородиной охлажденные набор 3 шт, 150 г
Обычный продукт
Открыть карточкуСернур выше на 10 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 56 Фили-Бейкер | 66 Сернур |
|---|---|---|
| В обоих 11 | ||
МолокоФили-Бейкер. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, сухое цельное молоко, цельное сухое молоко. Сернур. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пшеничная мукаФили-Бейкер. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высший сорт. Сернур. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоФили-Бейкер. Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные. Сернур. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сливочное маслоФили-Бейкер. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. Сернур. Молочный жир. На этикетке: Масло сливочное м.д.ж 72. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СывороткаФили-Бейкер. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. Сернур. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная подсырная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лецитин E322Фили-Бейкер. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин. Сернур. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольФили-Бейкер. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Сернур. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КрасительФили-Бейкер. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. Сернур. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель натуральный фиолетовая матча. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Лактоза ~ Молоко сгущенное с сахаром м.д.ж. 8Фили-Бейкер. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. Сернур. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко сгущенное с сахаром м.д.ж. 8. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Ванилин ~ Натуральный ароматизаторФили-Бейкер. Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин». Сернур. Может скрывать десятки веществ. На этикетке: натуральный ароматизатор стручки ванили. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Фили-Бейкер 15 | ||
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: растительные жиры. |
есть, Спорно | нет |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: масло какао. |
есть, Нормально | нет |
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: какао тертое. |
есть, Нормально | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла, жир растительный. |
есть, Спорно | нет |
ФундукОрех, белок и полезные жиры. На этикетке: фундук. |
есть, Нормально | нет |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор «Лесной орех». |
есть, Спорно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное. |
есть, Обычно | нет |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое. |
есть, Обычно | нет |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный. |
есть, Обычно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
есть, Обычно | нет |
АльгинатЗагуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротин. |
есть, Нормально | нет |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: пищевая добавка. |
есть, Спорно | нет |
| Только Сернур 4 | ||
Жир специального назначенияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир специального назначения. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Пюре черной смородиныКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре черной смородины. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 56 Фили-Бейкер | 66 Сернур |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −63.0 ккал | 423.0 | 360.0 |
| Белки г +1.4 г | 5.4 | 6.8 |
| Жиры г −5.1 г | 29.1 | 24.0 |
| Углеводы г −7.7 г | 36.9 | 29.2 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 56 Фили-Бейкер | 66 Сернур |
|---|---|---|
| Коды E | E160AE200E322 | E200E322E330 |
Похожие товары
