Фили-Бейкер и У Палыча

Фили-Бейкер. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная в/с.

У Палыча. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная высший сорт.

Фили-Бейкер. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное, масло подсолнечное рафинированное в/с.

У Палыча. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло.

Фили-Бейкер. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот, и диглицердиды жирных кислот.

У Палыча. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Фили-Бейкер. Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин.

У Палыча. Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин, краситель натуральный бета-каротин.

Фили-Бейкер. Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные.

У Палыча. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.

Фили-Бейкер. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый, эмульгатор лецитин.

У Палыча. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин.

E322 в справочнике

Фили-Бейкер. Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина.

У Палыча. Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицирина.

E475 в справочнике

Фили-Бейкер. Основа состава. На этикетке: вода.

У Палыча. Основа состава. На этикетке: вода очищенная.

Фили-Бейкер. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

У Палыча. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

Фили-Бейкер. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.

У Палыча. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель сода пищевая.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное.

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор моно- и.

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель-концентрат смеси токоферолов.

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное несоленое.

Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное молоко из сухого молока.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моно.

Фрукт. На этикетке: пюре яблочное.

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота, консервант сорбиновая кислота. Возможно наличие кунжута.

E200 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: взаимоэтерифицированных рициноловых кислот.

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор ванилин.

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор альгинат натрия.

Крупа. На этикетке: воздушный рис.

Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед.

Бобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахиса.

Орех, белок и полезные жиры. На этикетке: фундук.

Орех / масло ореха. На этикетке: миндаль.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грецкий орех.

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор экстракт ванили натуральный, ароматизатор экстракт натуральной ванили.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чернослив.

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь пряностей.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: специй молотая: кардамон.

Специя. На этикетке: корица.