ФАБРИКА ПРИРОДЫ и ВкусВилл

ФАБРИКА ПРИРОДЫ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое массовая доля жира 3, молоко обезжиренное.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

ФАБРИКА ПРИРОДЫ. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные сухие.

ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий, яйцо куриное.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена татарской гречихи.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин подсолнечный, эмульгатор лецитин подсолнечный.

E322 в справочнике

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена татарской гречихи молотые.

Натуральная основа. На этикетке: картофель отварной.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 72.

Овощ. На этикетке: лук репчатый свежий.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус яблочный 9%.

Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные пастеризованные.

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные бактериальные заквасочные культуры.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: молочная кислота.

E270 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудинка свиная.

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: натуральные экстракты цитрусов.

Специя / экстракт. На этикетке: розмарина.

Овощ / крупа. На этикетке: кукурузы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.