сравнение составов

Espina и Solemici

Колбасы и ветчина

Мясные снеки Колбаски мини сыровяленая Espina Fuet Mini Фуэт из говядины с белой плесенью полусухая, 60 г

Espina · 60 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса мини сыровяленая Solemici Strolghino Con Parmigiano Riserva с сыром пармезан без глютена полусухая, 110 г

Solemici · 110 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Espina выше на 10 баллов

5 общих · 18 различий · 2 близкие пары · спорных 1 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Espina и Solemici
Компонент	78 Espina	68 Solemici
В обоих 5
Соль Espina. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Solemici. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая морская, соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Молоко Espina. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко. Solemici. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Перец Espina. Специя. На этикетке: белый перец. Solemici. Специя. На этикетке: перец черный, перец белый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Аскорбат натрия E301 Espina. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е301. Solemici. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия). E301 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Стартовые культуры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 2
Лактоза ~ Сыр Espina. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. Solemici. Молочный белок и жир. На этикетке: сыр Пармезан.	есть, Обычно	есть, Нормально
Нитрит натрия ~ Фиксатор окраски E250 Espina. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: консервант Е250. Solemici. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Espina 4
Говядина Животный белок.	есть, Нормально	нет
Говяжья грудинка Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжья грудинка.	есть, Обычно	нет
Черный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черный.	есть, Обычно	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель Е120. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только Solemici 12
Свинина Животный белок.	нет	есть, Обычно
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	нет	есть, Обычно
Консервант Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант- нитрат калия.	нет	есть, Спорно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
Аромат салями Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аромат салями.	нет	есть, Обычно
Аромат сыра Пармезан Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аромат сыра Пармезан.	нет	есть, Обычно
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.	нет	есть, Нормально
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	нет	есть, Нормально
Корица Специя. На этикетке: корица.	нет	есть, Нормально
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.	нет	есть, Нормально
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	нет	есть, Обычно
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Espina и Solemici
На 100 г	78 Espina	68 Solemici
Калорийность ккал +80.0 ккал	390.0	470.0
Белки г +2.0 г	19.0	21.0
Жиры г +18.0 г	23.0	41.0
Углеводы г −1.0 г	3.0	2.0