Сравнение составов: Сосиски вареные «ЭКОЛЬ» из говядины и курицы халяль

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав ЭКОЛЬ и Каждый день
Компонент	71 ЭКОЛЬ	59 Каждый день
В обоих 5
Молоко ЭКОЛЬ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. Каждый день. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Яйцо ЭКОЛЬ. Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок. Каждый день. Полноценный белок. На этикетке: яйца.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода ЭКОЛЬ. Основа состава. На этикетке: вода. Каждый день. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль ЭКОЛЬ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая поваренная. Каждый день. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Пирофосфаты E450 ЭКОЛЬ. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизаторы Е450. Каждый день. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только ЭКОЛЬ 7
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	нет
Филе грудки курицы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки курицы.	есть, Обычно	нет
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. E452 в справочнике	есть, Спорно	нет
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е451. E451 в справочнике	есть, Спорно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель Е407. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Только Каждый день 22
Мясо куриное механической обвалки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Крупа Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: крупа.	нет	есть, Обычно
Шкурка свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная.	нет	есть, Обычно
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.	нет	есть, Обычно
Пшеничный крахмал Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.	нет	есть, Обычно
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: соевый белок.	нет	есть, Обычно
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	нет	есть, Спорно
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: натуральные специи, пряности.	нет	есть, Нормально
Имбирь Специя. На этикетке: имбирь.	нет	есть, Нормально
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	нет	есть, Нормально
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	нет	есть, Нормально
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	нет	есть, Обычно
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. E262 в справочнике	нет	есть, Обычно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.	нет	есть, Обычно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	нет	есть, Спорно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевые экстракты.	нет	есть, Нормально
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. E120 в справочнике	нет	есть, Обычно
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: На территории предприятия используются: горчица.	нет	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	нет	есть, Обычно