сравнение составов
Егорьевская КГФ и РЕМИТ
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Егорьевская КГФ» Палермо полусухая нарезка, 100 г
Слабый состав
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Ремит» Брауншвейгская нарезка, 100 г
Хороший выбор
Открыть карточкуРЕМИТ выше на 23 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 54 Егорьевская КГФ | 77 РЕМИТ |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецЕгорьевская КГФ. Специя. На этикетке: перец черный. РЕМИТ. Специя. На этикетке: перец белый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Егорьевская КГФ. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: изо-аскорбиновая кислота. РЕМИТ. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 1 | ||
Пшеничный белок ~ ПшеницаЕгорьевская КГФ. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничный белок. РЕМИТ. Клейковина, аллерген. На этикетке: пшеница. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Егорьевская КГФ 9 | ||
Филе грудок курКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудок кур. |
есть, Обычно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: пирофосфаты натрия. |
есть, Обычно | нет |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор копчения. |
есть, Спорно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель кармин. |
есть, Обычно | нет |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
есть, Обычно | нет |
| Только РЕМИТ 10 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
нет | есть, Обычно |
Стартовые культуры. Производится на предприятииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. Производится на предприятии. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: где также используются горчица. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. |
нет | есть, Нормально |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
нет | есть, Обычно |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 54 Егорьевская КГФ | 77 РЕМИТ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +528.0 ккал | 12.0 | 540.0 |
| Белки г +15.0 г | 0.0 | 15.0 |
| Жиры г +53.0 г | 0.0 | 53.0 |
| Углеводы г −3.0 г | 3.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 54 Егорьевская КГФ | 77 РЕМИТ |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E300E621 | E250E300 |
Похожие товары