сравнение составов
Егорьевская КГФ и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Егорьевская КГФ» Палермо полусухая нарезка, 100 г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 26 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 54 Егорьевская КГФ | 80 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
СольЕгорьевская КГФ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецЕгорьевская КГФ. Специя. На этикетке: перец черный. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец черный молотый, перец душистый молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Егорьевская КГФ 14 | ||
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
Филе грудок курКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудок кур. |
есть, Обычно | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
Пшеничный белокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничный белок. |
есть, Обычно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: пирофосфаты натрия. |
есть, Обычно | нет |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: изо-аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор копчения. |
есть, Спорно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель кармин. |
есть, Обычно | нет |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 5 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
Жир сырец говяжийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир сырец говяжий. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный. |
нет | есть, Нормально |
Стартовая культура микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 54 Егорьевская КГФ | 80 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +534.8 ккал | 12.0 | 546.8 |
| Белки г +23.3 г | 0.0 | 23.3 |
| Жиры г +50.4 г | 0.0 | 50.4 |
| Углеводы г | 3.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 54 Егорьевская КГФ | 80 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E300E621 | нет |
Похожие товары
