сравнение составов
ДЫМОВ и Vego
Колбасы и ветчина
Колбаса Салями Венская «Дымов» полукопченая, 330 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса вареная веганская «Vego» Vegan Нежирная постная, 500 г
Хороший выбор
Открыть карточкуVego выше на 21 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 59 ДЫМОВ | 80 Vego |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольДЫМОВ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Vego. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская, соль черная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГорчицаДЫМОВ. Специя, аллерген. На этикетке: горчицы. Vego. Специя, аллерген. На этикетке: горчица. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Пшеница ~ Клейковина пшеничнаяДЫМОВ. Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена. Vego. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клейковина пшеничная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только ДЫМОВ 25 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
СвинойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свиной. |
есть, Обычно | нет |
ГовяжийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий. |
есть, Обычно | нет |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы. |
есть, Нормально | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
Растительные волокнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительные волокна. |
есть, Обычно | нет |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | нет |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный. |
есть, Нормально | нет |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
АльгинатЗагуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия. |
есть, Обычно | нет |
КонжакКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: конжак. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизатор. Продукт может содержать следы сои. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармин. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
есть, Обычно | нет |
Диоксид серы E220Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: диоксида серы. |
есть, Спорно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
| Только Vego 8 | ||
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое. |
нет | есть, Обычно |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: белок соевый. |
нет | есть, Обычно |
Белок гороховыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок гороховый. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
нет | есть, Обычно |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
нет | есть, Обычно |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
нет | есть, Нормально |
Свекольный красный E162Натуральный краситель. На этикетке: краситель Красный свекольный. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 59 ДЫМОВ | 80 Vego |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −164.0 ккал | 354.0 | 190.0 |
| Белки г +6.0 г | 12.0 | 18.0 |
| Жиры г −25.0 г | 34.0 | 9.0 |
| Углеводы г +9.0 г | 0.0 | 9.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 59 ДЫМОВ | 80 Vego |
|---|---|---|
| Коды E | E120E220E262E301E330E407 | E162 |
| Аллергены | Горчицы, Орехов | не указаны |
Похожие товары