сравнение составов
Бахрушинъ и ДЫМОВ
Колбасы и ветчина
Колбаса полукопченая «Бахрушинъ» Домашняя жареная, 430 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса Салями Венская «Дымов» полукопченая, 330 г
Обычный продукт
Открыть карточкуБахрушинъ выше на 22 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 81 Бахрушинъ | 59 ДЫМОВ |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
СвининаБахрушинъ. Животный белок. На этикетке: свинина. ДЫМОВ. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБахрушинъ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. ДЫМОВ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Бахрушинъ 1 | ||
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый. |
есть, Нормально | нет |
| Только ДЫМОВ 26 | ||
СвинойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свиной. |
нет | есть, Обычно |
ГовяжийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий. |
нет | есть, Обычно |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы. |
нет | есть, Нормально |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Растительные волокнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительные волокна. |
нет | есть, Обычно |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
нет | есть, Обычно |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
нет | есть, Нормально |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
нет | есть, Спорно |
АльгинатЗагуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия. |
нет | есть, Обычно |
КонжакКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: конжак. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизатор. Продукт может содержать следы сои. |
нет | есть, Спорно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармин. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы. |
нет | есть, Обычно |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
нет | есть, Обычно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютена. |
нет | есть, Обычно |
Диоксид серы E220Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: диоксида серы. |
нет | есть, Спорно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 81 Бахрушинъ | 59 ДЫМОВ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +124.0 ккал | 230.0 | 354.0 |
| Белки г −4.0 г | 16.0 | 12.0 |
| Жиры г +17.0 г | 17.0 | 34.0 |
| Углеводы г −2.0 г | 2.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 81 Бахрушинъ | 59 ДЫМОВ |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E120E220E262E301E330E407 |
| Аллергены | не указаны | Горчицы, Орехов |
Похожие товары
