Еда Штрихкод 4680003504789 · 330 г

Колбаса Салями Венская «Дымов» полукопченая, 330 г Состав, калорийность и КБЖУ

ДЫМОВ

есть глютен есть молоко есть нитриты

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 30 Осторожно

8 нормально 17 обычно 5 спорно

Осторожно: Фиксатор окраски, Каррагинан, Усилитель вкуса, Ароматизатор, Диоксид серы

Свинина Обычно

Животный белок.
Свиной Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Говяжий Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально

Основа состава.
Мясо Нормально мясо птицы

Животный белок. На этикетке: мясо птицы.

Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Фиксатор окраски Спорно фиксатор окраски-нитрит натрия

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия.
Растительные волокна Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Молочный белок Обычно

Концентрат белка молока, аллерген.
Тмин Нормально

Специя.
Кориандр Нормально

Специя.
Имбирь Нормально

Специя.
Чеснок Нормально чеснок сушеный

Овощ. На этикетке: чеснок сушеный.
Пирофосфат натрия Обычно

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор.
Диацетат натрия E262 Обычно ацетаты натрия

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия.

О добавке E262
Каррагинан E407 Спорно

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

О добавке E407
Альгинат Обычно альгинат натрия

Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.
Конжак Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Ароматизатор Спорно аромата

Состав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизатор. Продукт может содержать следы сои.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Аскорбат натрия E301 Нормально

Соль витамина C, антиоксидант.

О добавке E301
Изоаскорбат натрия Обычно

Антиоксидант.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Кармин E120 Обычно

Краситель из червецов, аллерген для части людей.

О добавке E120
Горчица Обычно горчицы

Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.

Орехи Обычно орехов

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.
Пшеница Обычно глютена

Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.
Диоксид серы E220 Спорно диоксида серы

Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: диоксида серы.

О добавке E220
Сельдерей Обычно сельдерея

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.

аллергены с этикетки

Горчицы, Орехов

Текст этикетки

Свинина, свиной, говяжий, вода, мясо птицы, соль, фиксатор окраски-нитрит натрия, растительные волокна, молочный белок, тмин, кориандр, имбирь, чеснок сушеный, пирофосфат натрия, ацетаты натрия, каррагинан, альгинат натрия, конжак, усилитель вкуса, аромата, крахмал картофельный, аскорбат натрия, изоаскорбат натрия, лимонная кислота, кармин, ароматизатор. Продукт может содержать следы сои, горчицы, орехов, глютена, диоксида серы, сельдерея