сравнение составов
ДЫМОВ и ВЕЛКОМ
Колбасы и ветчина
Бекон сырокопченый «ДЫМОВ» Венгерский нарезка, 500 г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВЕЛКОМ выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 69 ДЫМОВ | 71 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительный экстрактДЫМОВ. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт. ВЕЛКОМ. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты любистока. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Глюкоза ~ СахарДЫМОВ. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза. ВЕЛКОМ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пирофосфат натрия ~ Полифосфаты E452ДЫМОВ. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия. ВЕЛКОМ. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: стабилизатор Е 452. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только ДЫМОВ 9 | ||
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия, трифосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: карбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
АцетатКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ацетат. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
АскорбатКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аскорбат. |
есть, Обычно | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВЕЛКОМ 5 | ||
ЛукОвощ. На этикетке: лука. |
нет | есть, Нормально |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фикс. окраски нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
_ГМОКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 69 ДЫМОВ | 71 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +113.0 ккал | 307.0 | 420.0 |
| Белки г +1.0 г | 15.0 | 16.0 |
| Жиры г +13.0 г | 27.0 | 40.0 |
| Углеводы г | 1.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 69 ДЫМОВ | 71 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Коды E | E331E500 | E250E300E452 |
Похожие товары