сравнение составов

Дубки и ВкусВилл

Колбасы и ветчина

Колбаса варено-копченая «Дубки» Московская, 300 г

Дубки · 300 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса варено-копченая Ближние горки Салями Премьер 300 г

ВкусВилл · 300 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Дубки выше на 13 баллов

5 общих · 21 различие · 3 близкие пары · спорных 3 и 7

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Дубки и ВкусВилл
Компонент	75 Дубки	62 ВкусВилл
В обоих 5
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	есть, Нормально
Шпик Дубки. Свиной жир. На этикетке: шпик хребтовый. ВкусВилл. Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	есть, Обычно
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Дубки. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Регулятор кислотности Дубки. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности Е575. ВкусВилл. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности- трифосфат натрия5-замещённый.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 3
Нитрит натрия ~ Фиксатор окраски E250 Дубки. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. ВкусВилл. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски- нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Пирофосфаты ~ Пирофосфат натрия E450 Дубки. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е450. ВкусВилл. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизаторы- моногидропирофосфат натрия. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Обычно
Сахар ~ Глюкоза Дубки. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок. ВкусВилл. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Дубки 6
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы.	есть, Нормально	нет
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	нет
Перец Специя. На этикетке: перец черный молотый.	есть, Нормально	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: орех мускатный молотый.	есть, Нормально	нет
Ферментированный продукт Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: ферментированный рис.	есть, Нормально	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: Е120. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 12
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.	нет	есть, Нормально
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: пшеничная клетчатка.	нет	есть, Нормально
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	нет	есть, Нормально
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.	нет	есть, Нормально
Фосфаты Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: полифосфат калия.	нет	есть, Спорно
Глюконо-дельта-лактон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон.	нет	есть, Обычно
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель- изоаскорбат натрия.	нет	есть, Обычно
Гемоглобин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин.	нет	есть, Обычно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата- глутамат натрия 1-замещённый. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель- кармины.	нет	есть, Спорно