сравнение составов

Dorblu и MonBlu

Dorblu выше на 9 баллов

2 общих · 7 различий · 1 близкая пара · спорных 0 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Dorblu и MonBlu
Компонент 84 Dorblu 75 MonBlu
В обоих 2
Соль

Dorblu. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль.

MonBlu. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Сычужный фермент

Dorblu. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: микробиологический молокосвертывающий фермент.

MonBlu. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Близкие вещества 1
Только Dorblu 2
Плесневые грибы Penecillium roqueforti

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: плесневые грибы Penecillium roqueforti.

есть, Обычно нет
Мезофильные молочнокислые бактерии

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые бактерии.

есть, Обычно нет
Только MonBlu 4
Наполнитель

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: наполнитель.

нет есть, Обычно
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор "трюфель".

нет есть, Спорно
Мезофильная бактериальная заквасочная культура

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильная бактериальная заквасочная культура.

нет есть, Обычно
Плесневая культура Penicillium roqueforti

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: плесневая культура Penicillium roqueforti.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Dorblu и MonBlu
На 100 г 84 Dorblu 75 MonBlu
Калорийность ккал +29.0 ккал 337.0 366.0
Белки г −4.0 г 19.0 15.0
Жиры г +5.0 г 29.0 34.0
Углеводы г 0.0 0.0

Похожие товары

сравнить состав