сравнение составов

Дедовский хлеб и Хлебный Дом

Хлеб

Хлеб ржано-пшеничный серый Дарницкий «Дедовский хлеб» формовой без сахара ГОСТ нарезка, 350 г

Дедовский хлеб · 400 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Хлеб

Хлеб тостовый пшеничный «Хлебный Дом» Геркулес с отрубями нарезка, 250 г

Хлебный Дом · 250 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Дедовский хлеб выше на 10 баллов

3 общих · 13 различий · 2 близкие пары · спорных 0 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Дедовский хлеб и Хлебный Дом
Компонент	76 Дедовский хлеб	66 Хлебный Дом
В обоих 3
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пшеничная мука Дедовский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. Хлебный Дом. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука пшеничная хлебопекарная, мука пшеничная солодовая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Дедовский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Хлебный Дом. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 2
Мука ~ Отруби пшеничные Дедовский хлеб. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. Хлебный Дом. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отруби пшеничные.	есть, Обычно	есть, Обычно
Закваска ~ Молочных продуктов Дедовский хлеб. Живые культуры. На этикетке: молочно-кислая закваска. Хлебный Дом. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочных продуктов.	есть, Нормально	есть, Обычно
Только Хлебный Дом 11
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном.	нет	есть, Спорно
Дрожжи Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.	нет	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Отруби ржаные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отруби ржаные.	нет	есть, Обычно
Растительный глютен Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный.	нет	есть, Спорно
Семена льна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна.	нет	есть, Обычно
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.	нет	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: кислота аскорбиновая. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Ферментные препараты микробного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментные препараты микробного происхождения.	нет	есть, Обычно
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.	нет	есть, Обычно
Кунжут Семена, аллерген. На этикетке: ацетат кальция. Продукт может содержать следы семян кунжута.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Дедовский хлеб и Хлебный Дом
На 100 г	76 Дедовский хлеб	66 Хлебный Дом
Калорийность ккал +54.0 ккал	200.0	254.0
Белки г +2.3 г	6.6	8.9
Жиры г +3.4 г	1.1	4.5
Углеводы г +2.4 г	41.0	43.4

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Дедовский хлеб и Хлебный Дом
На этикетке	76 Дедовский хлеб	66 Хлебный Дом
Коды E	нет	E300
Аллергены	не указаны	Может содержать следы семян кунжута, сои и молочных продуктов