сравнение составов
Дедовский хлеб и Harry's
Дедовский хлеб выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 76 Дедовский хлеб | 68 Harry's |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МукаДедовский хлеб. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. Harry's. Крахмалистая основа. На этикетке: мука соевая полножирная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаДедовский хлеб. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Harry's. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаДедовский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. Harry's. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная хлебопекарная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольДедовский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Harry's. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Закваска ~ Тип масла указан латинскими буквами R или S на стикере. Может…Дедовский хлеб. Живые культуры. На этикетке: молочно-кислая закваска. Harry's. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: Тип масла указан латинскими буквами R или S на стикере. Может содержать следы яичных и молочных продуктов. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Harry's 13 | ||
Отруби пшеничныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отруби пшеничные. |
нет | есть, Обычно |
Рапсовое маслоРастительное масло с омега-3. На этикетке: масло рапсовое рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. |
нет | есть, Обычно |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
нет | есть, Спорно |
Пропионат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионат кальция. |
нет | есть, Обычно |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: кислота аскорбиновая. |
нет | есть, Нормально |
ФерментыКатализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: ферменты. |
нет | есть, Обычно |
Клейковина пшеничная сухаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клейковина пшеничная сухая. |
нет | есть, Обычно |
СпиртВ косметике сушит, в еде — смотрите контекст. На этикетке: спирт пищевой. |
нет | есть, Обычно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 76 Дедовский хлеб | 68 Harry's |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +70.0 ккал | 200.0 | 270.0 |
| Белки г +2.9 г | 6.6 | 9.5 |
| Жиры г +5.4 г | 1.1 | 6.5 |
| Углеводы г +1.0 г | 41.0 | 42.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 76 Дедовский хлеб | 68 Harry's |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E300E471 |
| Аллергены | не указаны | Может содержать следы яичных и молочных продуктов |
Похожие товары
