сравнение составов

Cortador и Окраина

Колбасы и ветчина

Ветчина вареная Cortador Bonjamont Бонжамон из свинины нарезка, 120 г

Cortador · 120 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Ветчина вареная «Окраина» из цыпленка-бройлера высокобелковая, 400 г

Окраина · 400 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Окраина выше на 8 баллов

4 общих · 25 различий · 1 близкая пара · спорных 4 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Cortador и Окраина
Компонент	64 Cortador	72 Окраина
В обоих 4
Вода Cortador. Основа состава. На этикетке: вода. Окраина. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Cortador. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Окраина. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Cortador. Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331. Окраина. Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. E331 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчица.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Глюкоза ~ Мальтодекстрин Cortador. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. Окраина. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Cortador 11
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски е250. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Е261 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е261.	есть, Обычно	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: е262. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: е451. E451 в справочнике	есть, Спорно	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: е301. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Е325 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е325.	есть, Обычно	нет
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: е450. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Перец Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт мускатного ореха.	есть, Нормально	нет
Только Окраина 13
Мясо цыпленка-бройлера бескостное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	нет	есть, Обычно
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.	нет	есть, Обычно
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.	нет	есть, Нормально
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка.	нет	есть, Нормально
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.	нет	есть, Обычно
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.	нет	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.\&На предприятии используются: яйцо. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Соя Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.	нет	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	нет	есть, Обычно
Злаки Дешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки.	нет	есть, Спорно
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	нет	есть, Обычно
Арахис Бобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахис.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Cortador и Окраина
На 100 г	64 Cortador	72 Окраина
Калорийность ккал −101.0 ккал	216.0	115.0
Белки г +11.0 г	9.0	20.0
Жиры г −17.0 г	20.0	3.0
Углеводы г +2.0 г	0.0	2.0