сравнение составов

Черный кабан и ВкусВилл

Колбасы и ветчина

Колбаски вареные «Черный кабан» Жароны Классические, 380 г

Черный кабан · 380 г

Слабый состав

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса Монреаль с/к, нарезка

ВкусВилл · 100 г

Хороший выбор

Открыть карточку

ВкусВилл выше на 31 балл

4 общих · 27 различий · спорных 6 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Черный кабан и ВкусВилл
Компонент	50 Черный кабан	81 ВкусВилл
В обоих 4
Шпик Черный кабан. Свиной жир. На этикетке: шпик хребтовой. ВкусВилл. Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Черный кабан. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Кориандр Черный кабан. Специя. На этикетке: кориандра. ВкусВилл. Специя. На этикетке: кориандр.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Черный кабан 23
Свиной окорок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Пирофосфат натрия Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизаторы пирофосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Фосфат натрия Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Розмарин Специя / экстракт. На этикетке: экстракты розмарина.	есть, Нормально	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснока.	есть, Нормально	нет
Перец Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: краситель пищевой кармины.на территории предприятия используются: горчица.	есть, Обычно	нет
Злаки Дешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки.	есть, Спорно	нет
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко.	есть, Нормально	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца.	есть, Нормально	нет
Кунжут Семена, аллерген. На этикетке: кунжут.	есть, Обычно	нет
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	есть, Обычно	нет
Соя Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 4
Курица Животный белок. На этикетке: Филе куриное.	нет	есть, Нормально
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	нет	есть, Нормально
Свекла красная сушеная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свекла красная сушеная.	нет	есть, Обычно
Стартовая культура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.	нет	есть, Обычно