сравнение составов

Черный кабан и Vego

Колбасы и ветчина

Колбаски вареные «Черный кабан» Жароны Классические, 380 г

Черный кабан · 380 г

Слабый состав

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая веганская «Vego» Vegan Московская постная, 400 г

Vego · 400 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Vego выше на 31 балл

4 общих · 34 различия · спорных 6 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Черный кабан и Vego
Компонент	50 Черный кабан	81 Vego
В обоих 4
Вода Черный кабан. Основа состава. На этикетке: вода. Vego. Основа состава. На этикетке: вода очищенная.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Черный кабан. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Vego. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: сль морская.	есть, Обычно	есть, Обычно
Кориандр Черный кабан. Специя. На этикетке: кориандра. Vego. Специя. На этикетке: кориандр.	есть, Нормально	есть, Нормально
Перец Черный кабан. Специя. На этикетке: перец черный. Vego. Специя. На этикетке: чёрный перец.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Черный кабан 23
Свиной окорок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик хребтовой.	есть, Обычно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Пирофосфат натрия Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизаторы пирофосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Фосфат натрия Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Розмарин Специя / экстракт. На этикетке: экстракты розмарина.	есть, Нормально	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснока.	есть, Нормально	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: краситель пищевой кармины.на территории предприятия используются: горчица.	есть, Обычно	нет
Злаки Дешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки.	есть, Спорно	нет
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко.	есть, Нормально	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца.	есть, Нормально	нет
Кунжут Семена, аллерген. На этикетке: кунжут.	есть, Обычно	нет
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	есть, Обычно	нет
Соя Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.	есть, Обычно	нет
Только Vego 11
Белок пшеничный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок пшеничный.	нет	есть, Обычно
Кокосовое масло Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое.	нет	есть, Обычно
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: белок соевый без ГМО.	нет	есть, Обычно
Вкусо-ароматическая смесь растительного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вкусо-ароматическая смесь растительного происхождения.	нет	есть, Обычно
Оливковое масло Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое.	нет	есть, Нормально
Уксус винный красный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус винный красный.	нет	есть, Обычно
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка тростниковая.	нет	есть, Нормально
Майоран Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майоран.	нет	есть, Обычно
Комплекс морских водорослей Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: комплекс морских водорослей.	нет	есть, Обычно
Ферментированный продукт Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: красный ферментированный рис.	нет	есть, Нормально
Карамель Топлёный сахар. На этикетке: карамельный колер.	нет	есть, Спорно