сравнение составов

Черкизово и ВкусВилл

Сосиски и сардельки

Сосиски «Черкизово» Премиум Бременские с сыром, 336 г

Черкизово · 336 г

Слабый состав

Открыть карточку

Сосиски и сардельки

Сосиски "Венские" с сыром подкопченные

ВкусВилл · 200 г

Хороший выбор

Открыть карточку

ВкусВилл выше на 27 баллов

7 общих · 45 различий · 3 близкие пары · спорных 9 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Черкизово и ВкусВилл
Компонент	54 Черкизово	81 ВкусВилл
В обоих 7
Свинина Черкизово. Животный белок. ВкусВилл. Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Черкизово. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко Черкизово. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое, содержат молоко. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное нормализованное, пастеризованное молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Черкизово. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Уплотнитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец Черкизово. Специя. На этикетке: черный перец. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Мускатный орех Черкизово. Специя. На этикетке: мускатный орех. ВкусВилл. Специя. На этикетке: орех мускатный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 3
Термофильные молочнокислые микроорганизмы ~ Закваска Черкизово. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые микроорганизмы. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых культур, бактериальная закваска мезофильных.	есть, Обычно	есть, Нормально
Глюкоза ~ Сахар Черкизово. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Молочный белок ~ Сычужный фермент Черкизово. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только Черкизово 38
Филе грудки куриное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки куриное.	есть, Обычно	нет
Шпик Свиной жир. На этикетке: свиной жир.	есть, Обычно	нет
Говяжья жилка Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжья жилка.	есть, Обычно	нет
Мезофильные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные.	есть, Обычно	нет
Ферментные препараты животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментные препараты животного происхождения.	есть, Обычно	нет
Аннато Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.	есть, Обычно	нет
Влагоудерживающий агент Часто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий.	есть, Обычно	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал.	есть, Обычно	нет
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. E452 в справочнике	есть, Спорно	нет
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. E412 в справочнике	есть, Обычно	нет
Эфиры глицерина E472E Эмульгатор. На этикетке: эфиры глицерина. E472E в справочнике	есть, Обычно	нет
Лимонной Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимонной.	есть, Обычно	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	нет
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	есть, Спорно	нет
Глюконо-дельта-лактон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон.	есть, Обычно	нет
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Токоферолы E306 Витамин E, антиоксидант. На этикетке: токоферолы. E306 в справочнике	есть, Нормально	нет
Концентрат смеси Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат смеси.	есть, Обычно	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.	есть, Нормально	нет
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.	есть, Спорно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	есть, Спорно	нет
Чили Специя. На этикетке: перец чили.	есть, Нормально	нет
Экстракт паприки E160C Натуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. E160C в справочнике	есть, Нормально	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Говяжий белок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий белок.	есть, Обычно	нет
Конжаковая камедь Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: конжаковая камедь.	есть, Обычно	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. Продукт может содержать следы: горчицы.	есть, Спорно	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.	есть, Обычно	нет
Кунжут Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.	есть, Обычно	нет
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.	есть, Обычно	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	есть, Обычно	нет
А также белка птицы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: а также белка птицы.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 4
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	нет	есть, Нормально
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	нет	есть, Обычно
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Черкизово и ВкусВилл
На 100 г	54 Черкизово	81 ВкусВилл
Калорийность ккал +109.4 ккал	270.0	379.4
Белки г +0.9 г	16.0	16.9
Жиры г +13.6 г	21.0	34.6
Углеводы г −4.9 г	5.0	0.1