сравнение составов

Черкизово и ВкусВилл

ВкусВилл выше на 23 балла

3 общих · 28 различий · спорных 6 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Черкизово и ВкусВилл
Компонент 63 Черкизово 86 ВкусВилл
В обоих 3
Соль

Черкизово. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Пищевые волокна

Черкизово. Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна.

ВкусВилл. Полезны для кишечника. На этикетке: бамбуковая клетчатка, цитрусовая клетчатка, клетчатка подорожника.

есть, Нормально есть, Нормально
Перец

Черкизово. Специя. На этикетке: чёрный перец.

ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец черный молотый.

есть, Нормально есть, Нормально
Только Черкизово 17
Свинина

Животный белок.

есть, Обычно нет
Курица

Животный белок. На этикетке: филе куриное.

есть, Нормально нет
Вода

Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально нет
Альгинат

Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.

есть, Обычно нет
Глюкоза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

есть, Спорно нет
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

есть, Нормально нет
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.

есть, Спорно нет
Мускатный орех

Специя. На этикетке: мускатный орех.

есть, Нормально нет
Мальтодекстрин

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.

есть, Спорно нет
Глюкозный сироп

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп.

есть, Спорно нет
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт зелёного чая.

есть, Нормально нет
Розмарин

Специя / экстракт. На этикетке: экстракт розмарина.

есть, Нормально нет
Говяжий гемоглобин

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий гемоглобин.

есть, Обычно нет
Кармин E120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

E120 в справочнике

есть, Обычно нет
Стартовая культура

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.

есть, Обычно нет
Фиксатор окраски

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.

есть, Спорно нет
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия.

E250 в справочнике

есть, Спорно нет
Только ВкусВилл 11
Мясо

Животный белок. На этикетке: мясо индейки, мясо кур.

нет есть, Нормально
Молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко сухое обезжиренное.

нет есть, Нормально
Молочнокислые мезофильные

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислые мезофильные.

нет есть, Обычно
Термофильные культуры

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные культуры.

нет есть, Обычно
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

нет есть, Нормально
Паприка

Специя. На этикетке: паприка красная молотая.

нет есть, Нормально
Горчица

Специя, аллерген. На этикетке: семена горчицы сухие молотые.

нет есть, Обычно
Лук

Овощ. На этикетке: лук репчатый сушеный.

нет есть, Нормально
Чеснок

Овощ. На этикетке: чеснок сушеный молотый.

нет есть, Нормально
Микроорганизмы вида Staphylococcus carnosus

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: микроорганизмы вида Staphylococcus carnosus.

нет есть, Обычно
Pediococcus acidilactici

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Черкизово и ВкусВилл
На 100 г 63 Черкизово 86 ВкусВилл
Калорийность ккал +50.0 ккал 294.0 344.0
Белки г +7.0 г 14.0 21.0
Жиры г −8.0 г 36.0 28.0
Углеводы г −4.0 г 6.0 2.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Черкизово и ВкусВилл
На этикетке 63 Черкизово 86 ВкусВилл
Коды E E120E250E300 нет

Похожие товары

сравнить состав