сравнение составов

Черкизово и Папа Может

Колбасы и ветчина

Колбаса варено-копченый «Черкизово» Премиум Сервелат ГОСТ срез, 500 г

Черкизово · 500 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса варено-копченая «Папа Может» Сервелат зернистый, 350 г

Папа Может · 350 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Черкизово выше на 14 баллов

6 общих · 27 различий · спорных 3 и 9

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Черкизово и Папа Может
Компонент	71 Черкизово	57 Папа Может
В обоих 6
Свинина Черкизово. Животный белок. На этикетке: свинина. Папа Может. Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Черкизово. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. Папа Может. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Черкизово 5
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	нет
Перец Специя. На этикетке: перец.	есть, Нормально	нет
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	есть, Нормально	нет
Тмин Специя. На этикетке: тмин.	есть, Нормально	нет
Только Папа Может 22
Филе грудок куриных Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудок куриных.	нет	есть, Обычно
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор, стабилизаторы: альгинат натрия.	нет	есть, Обычно
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.	нет	есть, Нормально
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: жир растительный.	нет	есть, Спорно
Лактоза Молочный сахар. На этикетке: лактоза.	нет	есть, Обычно
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: регуляторы кислотности: пирофосфаты. E450 в справочнике	нет	есть, Спорно
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	нет	есть, Спорно
Цитраты калия Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитраты калия.	нет	есть, Обычно
Цитраты кальция Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитраты кальция.	нет	есть, Обычно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно
Тары Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тары.	нет	есть, Обычно
Фосфат натрия Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия.	нет	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	нет	есть, Обычно
Горчичное семя Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичное семя.	нет	есть, Обычно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.	нет	есть, Обычно
Уплотнитель сульфат кальция Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель сульфат кальция.	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: кармины.	нет	есть, Спорно
Красный рисовый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: красный рисовый.	нет	есть, Обычно
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	нет	есть, Обычно