сравнение составов
Колбаса варено-копченая «Черкизово» Сервелат зернистый, 300 г и Колбаса варено-копченый «Черкизово» Премиум Сервелат ГОСТ срез, 500 г
Колбасы и ветчина
Колбаса варено-копченая «Черкизово» Сервелат зернистый, 300 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса варено-копченый «Черкизово» Премиум Сервелат ГОСТ срез, 500 г
Хороший выбор
Открыть карточкуКолбаса варено-копченый «Черкизово» Премиум Сервелат ГОСТ срез, 500 г выше на 12 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 59 Колбаса варено-копченая «Черкизово» Сервелат зернистый, 300 г | 71 Колбаса варено-копченый «Черкизово» Премиум Сервелат ГОСТ срез, 500 г |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
СвининаКолбаса варено-копченая «Черкизово» Сервелат зернистый, 300 г. Животный белок. Колбаса варено-копченый «Черкизово» Премиум Сервелат ГОСТ срез, 500 г. Животный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 1 | ||
Глюкоза ~ СахарКолбаса варено-копченая «Черкизово» Сервелат зернистый, 300 г. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. Колбаса варено-копченый «Черкизово» Премиум Сервелат ГОСТ срез, 500 г. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Колбаса варено-копченая «Черкизово» Сервелат зернистый, 300 г 23 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Свиная шкураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свиная шкура. |
есть, Обычно | нет |
Сердце свиноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сердце свиное. |
есть, Обычно | нет |
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
есть, Нормально | нет |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: говяжий жир. |
есть, Спорно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. |
есть, Нормально | нет |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | нет |
АльгинатЗагуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
есть, Нормально | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: их экстракты. |
есть, Нормально | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: молочная сыворотка. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Говяжий гемоглобинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий гемоглобин. |
есть, Обычно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. |
есть, Обычно | нет |
Говяжий белокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий белок. |
есть, Обычно | нет |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: пшеничная мука. |
есть, Обычно | нет |
| Только Колбаса варено-копченый «Черкизово» Премиум Сервелат ГОСТ срез, 500 г 5 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 59 Колбаса варено-копченая «Черкизово» Сервелат зернистый, 300 г | 71 Колбаса варено-копченый «Черкизово» Премиум Сервелат ГОСТ срез, 500 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +217.0 ккал | 270.0 | 487.0 |
| Белки г +1.0 г | 15.0 | 16.0 |
| Жиры г +25.0 г | 22.0 | 47.0 |
| Углеводы г −3.0 г | 3.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 59 Колбаса варено-копченая «Черкизово» Сервелат зернистый, 300 г | 71 Колбаса варено-копченый «Черкизово» Премиум Сервелат ГОСТ срез, 500 г |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E300E301E450E451E452 | E250 |
Похожие товары