сравнение составов

Колбаса варено-копченая «Черкизово» Сервелат зернистый, 300 г и Колбаса варено-копченый «Черкизово» Премиум Сервелат ГОСТ срез, 500 г

Колбаса варено-копченый «Черкизово» Премиум Сервелат ГОСТ срез, 500 г выше на 12 баллов

5 общих · 29 различий · 1 близкая пара · спорных 9 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Колбаса варено-копченая «Черкизово» Сервелат зернистый, 300 г и Колбаса варено-копченый «Черкизово» Премиум Сервелат ГОСТ срез, 500 г
Компонент 59 Колбаса варено-копченая «Черкизово» Сервелат зернистый, 300 г 71 Колбаса варено-копченый «Черкизово» Премиум Сервелат ГОСТ срез, 500 г
В обоих 5
Свинина

Колбаса варено-копченая «Черкизово» Сервелат зернистый, 300 г. Животный белок.

Колбаса варено-копченый «Черкизово» Премиум Сервелат ГОСТ срез, 500 г. Животный белок. На этикетке: свинина.

есть, Обычно есть, Обычно
Шпик

Свиной жир. На этикетке: шпик.

есть, Обычно есть, Обычно
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Фиксатор окраски

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.

есть, Спорно есть, Спорно
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия.

E250 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Близкие вещества 1
Только Колбаса варено-копченая «Черкизово» Сервелат зернистый, 300 г 23
Вода

Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально нет
Свиная шкура

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свиная шкура.

есть, Обычно нет
Сердце свиное

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сердце свиное.

есть, Обычно нет
Курица

Животный белок. На этикетке: филе куриное.

есть, Нормально нет
Жир

Источник не раскрыт. На этикетке: говяжий жир.

есть, Спорно нет
Молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.

есть, Нормально нет
Молочный белок

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.

есть, Обычно нет
Альгинат

Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.

есть, Обычно нет
Пирофосфаты E450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты.

E450 в справочнике

есть, Спорно нет
Полифосфаты E452

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты.

E452 в справочнике

есть, Спорно нет
Уплотнитель

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

есть, Обычно нет
Трифосфаты E451

Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты.

E451 в справочнике

есть, Спорно нет
Специи

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.

есть, Нормально нет
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: их экстракты.

есть, Нормально нет
Сыворотка

Молочный побочный продукт. На этикетке: молочная сыворотка.

есть, Обычно нет
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

есть, Спорно нет
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.

есть, Спорно нет
Аскорбат натрия E301

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия.

E301 в справочнике

есть, Нормально нет
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

есть, Нормально нет
Говяжий гемоглобин

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий гемоглобин.

есть, Обычно нет
Кармин E120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

E120 в справочнике

есть, Обычно нет
Говяжий белок

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий белок.

есть, Обычно нет
Пшеничная мука

Обычная мука, клейковина. На этикетке: пшеничная мука.

есть, Обычно нет
Только Колбаса варено-копченый «Черкизово» Премиум Сервелат ГОСТ срез, 500 г 5
Говядина

Животный белок. На этикетке: говядина.

нет есть, Нормально
Перец

Специя. На этикетке: перец.

нет есть, Нормально
Чеснок

Овощ. На этикетке: чеснок.

нет есть, Нормально
Кориандр

Специя. На этикетке: кориандр.

нет есть, Нормально
Тмин

Специя. На этикетке: тмин.

нет есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Колбаса варено-копченая «Черкизово» Сервелат зернистый, 300 г и Колбаса варено-копченый «Черкизово» Премиум Сервелат ГОСТ срез, 500 г
На 100 г 59 Колбаса варено-копченая «Черкизово» Сервелат зернистый, 300 г 71 Колбаса варено-копченый «Черкизово» Премиум Сервелат ГОСТ срез, 500 г
Калорийность ккал +217.0 ккал 270.0 487.0
Белки г +1.0 г 15.0 16.0
Жиры г +25.0 г 22.0 47.0
Углеводы г −3.0 г 3.0 0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Колбаса варено-копченая «Черкизово» Сервелат зернистый, 300 г и Колбаса варено-копченый «Черкизово» Премиум Сервелат ГОСТ срез, 500 г
На этикетке 59 Колбаса варено-копченая «Черкизово» Сервелат зернистый, 300 г 71 Колбаса варено-копченый «Черкизово» Премиум Сервелат ГОСТ срез, 500 г
Коды E E120E250E300E301E450E451E452 E250

Похожие товары

сравнить состав