сравнение составов
Черкизово и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Колбаса варено-копченая «Черкизово» Московская Премиум, 500 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
"Колбаса" растительная варёно-копчёная Классическая
Хороший выбор
Открыть карточкуВкусВилл выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 Черкизово | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
СольЧеркизово. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сахар ~ Глюкозный сиропЧеркизово. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. ВкусВилл. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Черкизово 5 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 15 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: Вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Пшеничный белокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничный белок. |
нет | есть, Обычно |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное. |
нет | есть, Обычно |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: белок соевый. |
нет | есть, Обычно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
нет | есть, Спорно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт. |
нет | есть, Нормально |
Морские водоросли сушеныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: морские водоросли сушеные. |
нет | есть, Обычно |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец душистый, перец белый, перец чёрный. |
нет | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
нет | есть, Нормально |
ГвоздикаСпеция. На этикетке: гвоздика. |
нет | есть, Нормально |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
нет | есть, Нормально |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
нет | есть, Спорно |
Свекольный красный E162Натуральный краситель. На этикетке: красный свекольный. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 Черкизово | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −214.0 ккал | 419.0 | 205.0 |
| Белки г +3.0 г | 17.0 | 20.0 |
| Жиры г −26.0 г | 39.0 | 13.0 |
| Углеводы г +2.0 г | 0.0 | 2.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 Черкизово | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250 | E162 |
Похожие товары