сравнение составов
Черкизово и Vego
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Черкизово» Сервелетти, 250 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса полукопченая веганская «Vego» Vegan Московская постная, 400 г
Хороший выбор
Открыть карточкуVego выше на 20 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 61 Черкизово | 81 Vego |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
СольЧеркизово. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Vego. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: сль морская. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецЧеркизово. Специя. На этикетке: перец. Vego. Специя. На этикетке: чёрный перец. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Черкизово 17 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
есть, Нормально | нет |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия 1-замещенный. |
есть, Спорно | нет |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: 5-рибонуклеотиды натрия 2-замещенные. |
есть, Спорно | нет |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
есть, Нормально | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: мука горчицы. |
есть, Обычно | нет |
Сироп глюкозыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы. |
есть, Обычно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. |
есть, Обычно | нет |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
есть, Обычно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
| Только Vego 13 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода очищенная. |
нет | есть, Нормально |
Белок пшеничныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок пшеничный. |
нет | есть, Обычно |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое. |
нет | есть, Обычно |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: белок соевый без ГМО. |
нет | есть, Обычно |
Вкусо-ароматическая смесь растительного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вкусо-ароматическая смесь растительного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое. |
нет | есть, Нормально |
Уксус винный красныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус винный красный. |
нет | есть, Обычно |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: клетчатка тростниковая. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
МайоранКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майоран. |
нет | есть, Обычно |
Комплекс морских водорослейКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: комплекс морских водорослей. |
нет | есть, Обычно |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: красный ферментированный рис. |
нет | есть, Нормально |
КарамельТоплёный сахар. На этикетке: карамельный колер. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 61 Черкизово | 81 Vego |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −210.0 ккал | 450.0 | 240.0 |
| Белки г −2.0 г | 22.0 | 20.0 |
| Жиры г −12.0 г | 28.0 | 16.0 |
| Углеводы г −3.0 г | 5.0 | 2.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 61 Черкизово | 81 Vego |
|---|---|---|
| Коды E | E120E621E635 | нет |
Похожие товары
