сравнение составов
ЦЕЗАРЬ и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 24 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 51 ЦЕЗАРЬ | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
Пшеничная мукаЦЕЗАРЬ. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная ферментированная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоЦЕЗАРЬ. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло подсолнечное. ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольЦЕЗАРЬ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ДрожжиЦЕЗАРЬ. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи пищевые неактивные, дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
БазиликЦЕЗАРЬ. Специя. На этикетке: базилик замороженный, базилик сушеный. ВкусВилл. Специя. На этикетке: базилик зелёный свежий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только ЦЕЗАРЬ 27 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
ТоматОвощ. На этикетке: томатная паста. |
есть, Нормально | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности ЕЗ31iii. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, пастеризованное молоко, молоко сухое. |
есть, Нормально | нет |
Бактериальный концентрат мезофильных молочнокислых бактерий и…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальный концентрат мезофильных молочнокислых бактерий и термофильных микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: носитель хлорид кальция, уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых. |
есть, Нормально | нет |
Нитрат натрия E251Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант нитрат натрия. |
есть, Спорно | нет |
НормализованноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: нормализованное. |
есть, Обычно | нет |
Бактериальная заквасочная культура мезофильных молочнокислых …Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальная заквасочная культура мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
Культура плесневых грибов Penicíllium roquefórtiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура плесневых грибов Penicíllium roquefórti. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: жир растительный. |
есть, Спорно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: молочная сыворотка. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: загустители: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
ШпинатКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шпинат. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Пропионовокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионовокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: консервант нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 11 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука соевая. |
нет | есть, Обычно |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое рафинированное. |
нет | есть, Нормально |
Томаты консервированныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты консервированные. |
нет | есть, Обычно |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано сушёная. |
нет | есть, Нормально |
КаперсыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: каперсы. |
нет | есть, Обычно |
Белый уксус из винограда натуральный 3%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белый уксус из винограда натуральный 3%. |
нет | есть, Обычно |
Цукини свежиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цукини свежие. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец сладкий свежий. |
нет | есть, Нормально |
Томаты черри свежиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты черри свежие. |
нет | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
нет | есть, Нормально |
Сок лимона прямого отжимаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 51 ЦЕЗАРЬ | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −112.3 ккал | 270.0 | 157.7 |
| Белки г −4.6 г | 9.5 | 4.9 |
| Жиры г −11.3 г | 15.0 | 3.7 |
| Углеводы г +3.2 г | 23.0 | 26.2 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 51 ЦЕЗАРЬ | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250E251E300E412E415E509E621 | нет |
| Аллергены | не указаны | Глютен, Молоко (лактоза), Соя |
Похожие товары
