Еда Штрихкод 4650068347904 · 390 г

Пицца Цезарь Четыре сыра замороженная, 390г Состав, калорийность и КБЖУ

ЦЕЗАРЬ

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 33 Осторожно

8 нормально 17 обычно 8 спорно

Осторожно: Сахар, Нитрат натрия, Растительное масло, Глюкоза, Усилитель вкуса

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная в/с

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло подсолнечное.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные прессованные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.
Пищевая сода Обычно разрыхлитель гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.
Томат Нормально томатная паста

Овощ. На этикетке: томатная паста.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Базилик Нормально базилик замороженный

Специя. На этикетке: базилик замороженный, базилик сушеный.
Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности ЕЗ31iii

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности ЕЗ31iii.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

О добавке E300
Молоко Нормально молоко пастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, пастеризованное молоко, молоко сухое.
Бактериальный концентрат мезофильных молочнокислых бактерий и… Обычно бактериальный концентрат мезофильных молочнокислых бактерий и термофильных микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальный концентрат мезофильных молочнокислых бактерий и термофильных микроорганизмов.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Хлорид кальция E509 Обычно носитель хлорид кальция

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: носитель хлорид кальция, уплотнитель хлорид кальция.

О добавке E509
Закваска Нормально закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов

Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых.
Нитрат натрия E251 Спорно консервант нитрат натрия

Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант нитрат натрия.

О добавке E251
Нормализованное Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Бактериальная заквасочная культура мезофильных молочнокислых … Обычно бактериальная заквасочная культура мезофильных молочнокислых микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальная заквасочная культура мезофильных молочнокислых микроорганизмов.
Культура плесневых грибов Penicíllium roquefórti Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Растительное масло Спорно жир растительный

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: жир растительный.
Сыворотка Обычно молочная сыворотка

Молочный побочный продукт. На этикетке: молочная сыворотка.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Ксантановая камедь E415 Обычно загустители: ксантановая камедь

Загуститель ферментации. На этикетке: загустители: ксантановая камедь.

О добавке E415
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

О добавке E621

Шпинат Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Пропионовокислых микроорганизмов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Нитрит натрия E250 Спорно консервант нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: консервант нитрит натрия.

О добавке E250

Текст этикетки

мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, сахар, дрожжи хлебопекарные прессованные, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, томатная паста, крахмал кукурузный, масло подсолнечное, базилик замороженный, регулятор кислотности ЕЗ31iii, антиокислитель аскорбиновая кислота, молоко пастеризованное, бактериальный концентрат мезофильных молочнокислых бактерий и термофильных микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, носитель хлорид кальция, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат натрия, нормализованное, пастеризованное молоко, бактериальная заквасочная культура мезофильных молочнокислых микроорганизмов, культура плесневых грибов Penicíllium roquefórti, жир растительный, молочная сыворотка, декстроза, крахмал картофельный, загустители: ксантановая камедь, гуаровая камедь, усилитель вкуса, аромата Е621, молоко сухое, шпинат, базилик, ароматизатор, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых, пропионовокислых микроорганизмов, консервант нитрит натрия, базилик сушеный