сравнение составов
Casademont и Эра Вкуса
Колбасы и ветчина
Колбаса сыровяленая Casademont Longaniza Лонганиза с белой плесенью нарезка, 90 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса сыровяленая «Эра Вкуса» Салями Тартуфо, 200 г
Хороший выбор
Открыть карточкуЭра Вкуса выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 68 Casademont | 77 Эра Вкуса |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
СольCasademont. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Эра Вкуса. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская, нитритная соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Casademont 12 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
Е252Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: Е250. |
есть, Спорно | нет |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: черный перец. |
есть, Нормально | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. |
есть, Спорно | нет |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: Е316. |
есть, Обычно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: Е120. |
есть, Обычно | нет |
| Только Эра Вкуса 5 | ||
Лопатка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Вино кьянтиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вино кьянти. |
нет | есть, Обычно |
Итальянские приправыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: итальянские приправы. |
нет | есть, Обычно |
Масло черного трюфеляКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло черного трюфеля. |
нет | есть, Обычно |
Стартовые культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 68 Casademont | 77 Эра Вкуса |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −70.0 ккал | 345.0 | 275.0 |
| Белки г −14.0 г | 30.0 | 16.0 |
| Жиры г −4.0 г | 25.0 | 21.0 |
| Углеводы г | — | 1.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 68 Casademont | 77 Эра Вкуса |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E316E621 | нет |
Похожие товары
