сравнение составов
Burenka Club и Гиагинский молзавод
Гиагинский молзавод выше на 16 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 73 Burenka Club | 89 Гиагинский молзавод |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоBurenka Club. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное нормализованное. Гиагинский молзавод. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаBurenka Club. Живые культуры. На этикетке: закваска. Гиагинский молзавод. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментBurenka Club. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробиального происхождения. Гиагинский молзавод. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Burenka Club 11 | ||
ПерчикиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
СливкиМолочный жир. На этикетке: пастеризованные сливки. |
есть, Нормально | нет |
Мезофильные молочнокислые микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Обычно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизатор: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Заливочная жидкостьКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заливочная жидкость. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: смесь специй. |
есть, Нормально | нет |
Упаковочный газКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: упаковочный газ. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 73 Burenka Club | 89 Гиагинский молзавод |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +199.0 ккал | 95.0 | 294.0 |
| Белки г +19.9 г | 3.1 | 23.0 |
| Жиры г +14.8 г | 7.3 | 22.1 |
| Углеводы г −4.4 г | 4.4 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 73 Burenka Club | 89 Гиагинский молзавод |
|---|---|---|
| Коды E | E407E410E415 | нет |
Похожие товары
