сравнение составов
Burenka Club и Terra del Gusto
Terra del Gusto выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 73 Burenka Club | 75 Terra del Gusto |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
МолокоBurenka Club. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное нормализованное. Terra del Gusto. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СливкиBurenka Club. Молочный жир. На этикетке: пастеризованные сливки. Terra del Gusto. Молочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментBurenka Club. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробиального происхождения. Terra del Gusto. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Burenka Club. Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизатор: камедь рожкового дерева. Terra del Gusto. Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизаторы: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Burenka Club 9 | ||
ПерчикиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска. |
есть, Нормально | нет |
Мезофильные молочнокислые микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
Заливочная жидкостьКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заливочная жидкость. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: смесь специй. |
есть, Нормально | нет |
Упаковочный газКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: упаковочный газ. |
есть, Обычно | нет |
| Только Terra del Gusto 11 | ||
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: Масло подсолнечное. |
нет | есть, Обычно |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое. |
нет | есть, Нормально |
Маринованный перец черриКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: маринованный перец черри. |
нет | есть, Обычно |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: регулятор кислотности: уксусная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Мезофильные заквасочные микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные заквасочные микроорганизмы. |
нет | есть, Обычно |
ПетрушкаЗелень. На этикетке: петрушка. |
нет | есть, Нормально |
ТимьянКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тимьян. |
нет | есть, Обычно |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано. |
нет | есть, Нормально |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 73 Burenka Club | 75 Terra del Gusto |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +165.0 ккал | 95.0 | 260.0 |
| Белки г +2.4 г | 3.1 | 5.5 |
| Жиры г +17.7 г | 7.3 | 25.0 |
| Углеводы г −1.1 г | 4.4 | 3.3 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 73 Burenka Club | 75 Terra del Gusto |
|---|---|---|
| Коды E | E407E410E415 | E260E410E412E509 |
Похожие товары
