сравнение составов
Bridel и Supreme
Supreme выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Bridel | 88 Supreme |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоBridel. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное. Supreme. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольBridel. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Supreme. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: Соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментBridel. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Supreme. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: Молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаBridel. Живые культуры. На этикетке: закваска. Supreme. Живые культуры. На этикетке: Закваска на основе мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Bridel 1 | ||
Культуры благородной голубой плесениКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культуры благородной голубой плесени. |
есть, Обычно | нет |
| Только Supreme 4 | ||
СливкиМолочный жир. На этикетке: Пастеризованные сливки. |
нет | есть, Нормально |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Культура плесеней Penicillium CandidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура плесеней Penicillium Candidum. |
нет | есть, Обычно |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Geotrichum Candidum. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Bridel | 88 Supreme |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +27.0 ккал | 329.0 | 356.0 |
| Белки г +5.0 г | 12.0 | 17.0 |
| Жиры г +3.0 г | 29.0 | 32.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
Похожие товары
