сравнение составов
Bridel и G-balance
Сыры
Сыр мягкий копченый Bocconcini Бокончини G-balance 40% БЗМЖ, 100 г
Отличный состав
Открыть карточкуG-balance выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Bridel | 89 G-balance |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоBridel. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное. G-balance. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольBridel. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. G-balance. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментBridel. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. G-balance. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаBridel. Живые культуры. На этикетке: закваска. G-balance. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых бактерий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Bridel 1 | ||
Культуры благородной голубой плесениКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культуры благородной голубой плесени. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Bridel | 89 G-balance |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −46.0 ккал | 329.0 | 283.0 |
| Белки г +7.5 г | 12.0 | 19.5 |
| Жиры г −6.2 г | 29.0 | 22.8 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
Похожие товары