сравнение составов
БМК и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 22 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 67 БМК | 89 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоБМК. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, молоко цельное с использованием заквасочных молочнокислых культур, нормализованное пастеризованное молоко, молоко цельное, молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаБМК. Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых мезофильных. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только БМК 29 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная. |
есть, Обычно | нет |
ТворогМолочный белок. На этикетке: творог. |
есть, Нормально | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
ШпинатКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шпинат. |
есть, Обычно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка подсырная. |
есть, Обычно | нет |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Термофильных бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных бактерий. |
есть, Обычно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий E536. |
есть, Обычно | нет |
Нитрат натрия E251Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант нитрат натрия. |
есть, Спорно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
есть, Спорно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Ферментные препараты животного происхождения пепсинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментные препараты животного происхождения пепсин. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин. |
есть, Нормально | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная. |
есть, Обычно | нет |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая йодированная. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата E621. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты натуральных пряностей белый перец. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
Лавровый листСпеция. На этикетке: лавровый лист. |
есть, Нормально | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук). |
есть, Нормально | нет |
Сахар. Может содержать следы горницыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахар. Может содержать следы горницы. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
Продуктов их переработкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 67 БМК | 89 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −99.0 ккал | 220.0 | 121.0 |
| Белки г +6.0 г | 10.0 | 16.0 |
| Жиры г −0.5 г | 5.5 | 5.0 |
| Углеводы г −32.0 г | 35.0 | 3.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 67 БМК | 89 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E251E330E509E536E621 | нет |
| Аллергены | Орехов | не указаны |
Похожие товары
