сравнение составов

БМК и Sибирская Коллекция

Sибирская Коллекция выше на 8 баллов

7 общих · 37 различий · спорных 5 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав БМК и Sибирская Коллекция
Компонент 67 БМК 75 Sибирская Коллекция
В обоих 7
Пшеничная мука

БМК. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная.

Sибирская Коллекция. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Тесто: мука пшеничная высший сорт.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

БМК. Основа состава. На этикетке: вода.

Sибирская Коллекция. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Шпинат

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шпинат.

есть, Обычно есть, Обычно
Подсолнечное масло

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

есть, Обычно есть, Обычно
Соль

БМК. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая йодированная.

Sибирская Коллекция. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Чеснок

БМК. Овощ. На этикетке: чеснок.

Sибирская Коллекция. Овощ. На этикетке: чеснок сушеный.

есть, Нормально есть, Нормально
Лук

БМК. Овощ. На этикетке: лук).

Sибирская Коллекция. Овощ. На этикетке: лук репчатый свежий.

есть, Нормально есть, Нормально
Только БМК 24
Творог

Молочный белок. На этикетке: творог.

есть, Нормально нет
Сыворотка

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка подсырная.

есть, Обычно нет
Сливки

Молочный жир. На этикетке: сливки.

есть, Нормально нет
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

есть, Нормально нет
Молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье.

есть, Нормально нет
Закваска

Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых мезофильных.

есть, Нормально нет
Термофильных бактерий

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных бактерий.

есть, Обычно нет
Ферроцианид калия E536

Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий E536.

E536 в справочнике

есть, Обычно нет
Нитрат натрия E251

Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант нитрат натрия.

E251 в справочнике

есть, Спорно нет
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.

есть, Спорно нет
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

есть, Обычно нет
Ферментные препараты животного происхождения пепсин

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментные препараты животного происхождения пепсин.

есть, Обычно нет
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин.

есть, Нормально нет
Пшеница

Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.

есть, Обычно нет
Сливочное масло

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

есть, Нормально нет
Глюкоза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

есть, Спорно нет
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

есть, Спорно нет
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата E621.

E621 в справочнике

есть, Спорно нет
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты натуральных пряностей белый перец.

есть, Нормально нет
Лавровый лист

Специя. На этикетке: лавровый лист.

есть, Нормально нет
Сахар. Может содержать следы горницы

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахар. Может содержать следы горницы.

есть, Обычно нет
Орехи

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.

есть, Обычно нет
Сельдерей

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.

есть, Обычно нет
Продуктов их переработки

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки.

есть, Обычно нет
Только Sибирская Коллекция 13
Картофель

Натуральная основа. На этикетке: Начинка: картофель отварной.

нет есть, Нормально
Кабачки

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кабачки.

нет есть, Обычно
Капуста белокочанная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: капуста белокочанная.

нет есть, Обычно
Тыква

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тыква.

нет есть, Обычно
Перец

Специя. На этикетке: перец сладкий, перец красный молотый.

нет есть, Нормально
Капуста брокколи

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: капуста брокколи.

нет есть, Обычно
Баклажаны

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: баклажаны.

нет есть, Обычно
Морковь

Овощ. На этикетке: морковь сушеная.

нет есть, Нормально
Грибы

Овощная основа. На этикетке: грибы шампиньоны отварные.

нет есть, Нормально
Томат

Овощ. На этикетке: томатная паста.

нет есть, Нормально
Паприка

Специя. На этикетке: паприка молотая.

нет есть, Нормально
Базилик

Специя. На этикетке: базилик сушеный.

нет есть, Нормально
Кориандр

Специя. На этикетке: кориандр молотый.

нет есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность БМК и Sибирская Коллекция
На 100 г 67 БМК 75 Sибирская Коллекция
Калорийность ккал −41.0 ккал 220.0 179.0
Белки г −4.0 г 10.0 6.0
Жиры г −1.5 г 5.5 4.0
Углеводы г −7.0 г 35.0 28.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены БМК и Sибирская Коллекция
На этикетке 67 БМК 75 Sибирская Коллекция
Коды E E251E330E509E536E621 нет
Аллергены Орехов не указаны

Похожие товары

сравнить состав