сравнение составов

Ближние горки и Окраина

Колбасы и ветчина

Ветчина «Ближние горки» Высокобелковая, 300 г

Ближние горки · 300 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Ветчина вареная «Окраина» из цыпленка-бройлера высокобелковая, 400 г

Окраина · 400 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Окраина выше на 17 баллов

10 общих · 35 различий · 1 близкая пара · спорных 10 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Ближние горки и Окраина
Компонент	55 Ближние горки	72 Окраина
В обоих 10
Вода Ближние горки. Основа состава. На этикетке: вода. Окраина. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Ближние горки. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Окраина. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Пищевые волокна Ближние горки. Полезны для кишечника. На этикетке: овсяная клетчатка. Окраина. Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка.	есть, Нормально	есть, Нормально
Цитраты натрия E331 Ближние горки. Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещённый. Окраина. Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. E331 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Антиоксидант Ближние горки. Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислители. Окраина. Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.	есть, Обычно	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Ближние горки. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. Окраина. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.\&На предприятии используются: яйцо. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Горчица Ближние горки. Специя, аллерген. На этикетке: кармины. на предприятии исп.: горчица. Окраина. Специя, аллерген. На этикетке: горчица.	есть, Обычно	есть, Обычно
Злаки Дешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки.	есть, Спорно	есть, Спорно
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Яйцо ~ Мальтодекстрин Ближние горки. Полноценный белок. На этикетке: белок яичный сухой обезсахаренный, яйца. Окраина. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Нормально	есть, Спорно
Только Ближние горки 27
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	нет
Белк. стаб Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белк. стаб.	есть, Обычно	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Концентрат мол. бел Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат мол. бел.	есть, Обычно	нет
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.	есть, Обычно	нет
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности.	есть, Обычно	нет
Фосфат натрия Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия 5-замещённый.	есть, Обычно	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: диацетат натрия. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.	есть, Обычно	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.	есть, Обычно	нет
Е407а Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е407а.	есть, Обычно	нет
Стаб Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стаб.	есть, Обычно	нет
Е1420 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е1420.	есть, Обычно	нет
Пирофосфат натрия Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Фосфаты Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: полифосфат калия.	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы, аромата.	есть, Спорно	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.	есть, Нормально	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия 1-замещённый. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.	есть, Спорно	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: содер. глютен.	есть, Обычно	нет
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: соевый белок.	есть, Обычно	нет
Прод. их перраб Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: прод. их перраб.	есть, Обычно	нет
Только Окраина 7
Мясо цыпленка-бройлера бескостное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	нет	есть, Обычно
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.	нет	есть, Обычно
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.	нет	есть, Нормально
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.	нет	есть, Обычно
Соя Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.	нет	есть, Обычно
Арахис Бобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахис.	нет	есть, Обычно