сравнение составов
BIGBON и Samyang
Говядина, свинина, баранина
Лапша BIGBON WOK острая говядина в соусе по-китайски, 85 г
Слабый состав
Открыть карточку
Samyang выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 47 BIGBON | 50 Samyang |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
Пшеничная мукаBIGBON. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высший сорт. Samyang. Обычная мука, клейковина. На этикетке: пшеничная мука. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаBIGBON. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Samyang. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольBIGBON. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Samyang. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая поваренная соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412BIGBON. Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. Samyang. Загуститель из гуара. На этикетке: е412. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330BIGBON. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислоты. Samyang. Регулятор кислотности. На этикетке: e330. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарBIGBON. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Samyang. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: белый сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 3 | ||
Глутамат натрия ~ Усилитель вкуса (l-глутамат натрия (е621), соевое масло, моло… E621BIGBON. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621, Е621. Samyang. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: усилитель вкуса (l-глутамат натрия (е621), соевое масло, молотый перец ч. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Пшеница ~ Пшеничная клейковинаBIGBON. Клейковина, аллерген. На этикетке: пшеница. Samyang. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничная клейковина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Содержат лактозу ~ МолокоBIGBON. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: содержат лактозу. Samyang. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только BIGBON 23 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
ТапиоковыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тапиоковый. |
есть, Обычно | нет |
Карбонаты калия E501Разрыхлитель. На этикетке: карбонат калия. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: масло соевое. |
есть, Обычно | нет |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
есть, Обычно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консервант бензоат натрия. |
есть, Спорно | нет |
ЯблокоФрукт. На этикетке: яблочный сок. |
есть, Нормально | нет |
Сахарный колер IV E150DКраситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: сахарный колер IV. |
есть, Спорно | нет |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
есть, Нормально | нет |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: куркумин. |
есть, Нормально | нет |
Е1414Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
УксуснаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксусная. |
есть, Обычно | нет |
МолочнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочная. |
есть, Обычно | нет |
Мясо говядины варено-сушеноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо говядины варено-сушеное. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
ЭДТА E385Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: Е385. |
есть, Спорно | нет |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь. |
есть, Нормально | нет |
Капуста пекинскаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: капуста пекинская. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семена кунжута белого. Продукт может содержать следы яиц. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы. |
есть, Обычно | нет |
| Только Samyang 11 | ||
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: рафинированное пальмовое масло. |
нет | есть, Спорно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: модифицированный картофельный крахмал. |
нет | есть, Обычно |
Модифицированный крахмалХимически изменённый наполнитель. На этикетке: модифицированный крахмал тапиоки. |
нет | есть, Спорно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: e322ii. |
нет | есть, Нормально |
E501iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: e501i. |
нет | есть, Обычно |
E500iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: e500i. |
нет | есть, Обычно |
E339iiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: e339ii. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор зеленого чая. |
нет | есть, Спорно |
Сырный соусКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сырный соус. |
нет | есть, Обычно |
СоевыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевый. |
нет | есть, Обычно |
ПшеничныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничный. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 47 BIGBON | 50 Samyang |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +13.0 ккал | 380.0 | 393.0 |
| Белки г +1.9 г | 6.0 | 7.9 |
| Жиры г −5.9 г | 18.0 | 12.1 |
| Углеводы г +12.9 г | 50.0 | 62.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 47 BIGBON | 50 Samyang |
|---|---|---|
| Коды E | E100E150DE160CE202E211E330E385E412E501E621 | E322E330E412 |
| Аллергены | Горчицы, Может содержать следы яиц и горчицы | не указаны |
Похожие товары
