сравнение составов
BIGBON и Samyang
Говядина, свинина, баранина
Лапша BIGBON WOK острая говядина в соусе по-китайски, 85 г
Слабый состав
Открыть карточку
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления Samyang Buldak очень острая со вкусом курицы Корея, 140 г
Обычный продукт
Открыть карточкуSamyang выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 47 BIGBON | 56 Samyang |
|---|---|---|
| В обоих 10 | ||
Пшеничная мукаBIGBON. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высший сорт. Samyang. Обычная мука, клейковина. На этикетке: пшеничная мука. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ВодаBIGBON. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Samyang. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Карбонаты калия E501Разрыхлитель. На этикетке: карбонат калия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330BIGBON. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислоты. Samyang. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
КунжутBIGBON. Семена, аллерген. На этикетке: семена кунжута белого. Продукт может содержать следы яиц. Samyang. Семена, аллерген. На этикетке: семена кунжута жареные. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только BIGBON 22 | ||
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
ТапиоковыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тапиоковый. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621, Е621. |
есть, Спорно | нет |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: масло соевое. |
есть, Обычно | нет |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
есть, Обычно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: пшеница. |
есть, Обычно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консервант бензоат натрия. |
есть, Спорно | нет |
ЯблокоФрукт. На этикетке: яблочный сок. |
есть, Нормально | нет |
Содержат лактозуКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: содержат лактозу. |
есть, Обычно | нет |
Сахарный колер IV E150DКраситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: сахарный колер IV. |
есть, Спорно | нет |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: куркумин. |
есть, Нормально | нет |
Е1414Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
УксуснаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксусная. |
есть, Обычно | нет |
МолочнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочная. |
есть, Обычно | нет |
Мясо говядины варено-сушеноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо говядины варено-сушеное. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
ЭДТА E385Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: Е385. |
есть, Спорно | нет |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь. |
есть, Нормально | нет |
Капуста пекинскаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: капуста пекинская. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы. |
есть, Обычно | нет |
| Только Samyang 15 | ||
Модифицированный крахмалХимически изменённый наполнитель. На этикетке: модифицированный крахмал тапиоки. |
нет | есть, Спорно |
МаслоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло. |
нет | есть, Обычно |
РастительноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительное. |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: карбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: двухосновный фосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Порошок с куриным вкусомКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок с куриным вкусом. |
нет | есть, Обычно |
Соевый соусСоя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус. |
нет | есть, Обычно |
ЧилиСпеция. На этикетке: перец чили сухой, экстракт чили. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук сушеный. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: красный перец, молотый черный перец. |
нет | есть, Нормально |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи сухие. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный. |
нет | есть, Нормально |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: модифицированный картофельный крахмал. |
нет | есть, Обычно |
Порошок карриКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок карри. |
нет | есть, Обычно |
Водоросли жареныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: водоросли жареные. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 47 BIGBON | 56 Samyang |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +9.0 ккал | 380.0 | 389.0 |
| Белки г +3.3 г | 6.0 | 9.3 |
| Жиры г −5.9 г | 18.0 | 12.1 |
| Углеводы г +10.7 г | 50.0 | 60.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 47 BIGBON | 56 Samyang |
|---|---|---|
| Коды E | E100E150DE160CE202E211E330E385E412E501E621 | E160CE330E412E500E501 |
| Аллергены | Горчицы, Может содержать следы яиц и горчицы | не указаны |
Похожие товары
