сравнение составов
Биг Ланч и Доширак
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления «Биг Ланч» Паприкаш с курицей и острым перцем, 75 г
Много спорного
Открыть карточку
Лапша и супы быстрого приготовления
Морская капуста «Доширак» ДольКим, 5 г
Хороший выбор
Открыть карточкуДоширак выше на 35 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 36 Биг Ланч | 71 Доширак |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Биг Ланч 43 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. Суповая основа: Соль. |
есть, Обычно | нет |
МорковьОвощ. На этикетке: овощи сушёные дроблёные: морковь. |
есть, Нормально | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук зелёный, лук репчатый, лук репчатый свежий. |
есть, Нормально | нет |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка красная. |
есть, Нормально | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: корень сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности молотые: паприка красная. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
КуркумаСпеция, источник куркумина. На этикетке: куркума. |
есть, Нормально | нет |
ПажитникКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пажитник. |
есть, Обычно | нет |
Перец красный острыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перец красный острый. |
есть, Обычно | нет |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
есть, Нормально | нет |
КуминКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кумин. |
есть, Обычно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец душистый, перец чёрный, перец чёрный молотый. |
есть, Нормально | нет |
ЧилиСпеция. На этикетке: перец красный чили. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: E621, аромата E621. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: E627. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: E631. |
есть, Спорно | нет |
Томаты сушёные молотыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты сушёные молотые. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжевой. |
есть, Нормально | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
есть, Спорно | нет |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий E536. Соусы мясосодержащие «Соус с курицей»: Масло растительное. |
есть, Обычно | нет |
Кожа куринаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа куриная. |
есть, Обычно | нет |
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
есть, Нормально | нет |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий. |
есть, Спорно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
есть, Нормально | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консерванты. |
есть, Спорно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: E202. |
есть, Спорно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: E211. |
есть, Спорно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель, антиокислители. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Бутилгидроксианизол (BHA) E320Синтетический антиоксидант, спорный по канцерогенности. На этикетке: E320. |
есть, Избегать | нет |
Бутилгидрокситолуол (BHT) E321Синтетический антиоксидант, спорный. На этикетке: E321. |
есть, Избегать | нет |
E310Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
| Только Доширак 3 | ||
Морская капустаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузное маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: кукурузное масло. |
нет | есть, Обычно |
Кунжутное маслоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кунжутное масло. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 36 Биг Ланч | 71 Доширак |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +195.0 ккал | 460.0 | 655.0 |
| Белки г +7.6 г | 8.0 | 15.6 |
| Жиры г +34.2 г | 22.0 | 56.2 |
| Углеводы г −35.2 г | 57.0 | 21.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 36 Биг Ланч | 71 Доширак |
|---|---|---|
| Коды E | E160CE202E211E300E320E321E330E412E536E621E627E631 | нет |
Похожие товары
