сравнение составов

Биг Ланч и HEZHAI

HEZHAI выше на 22 балла

10 общих · 45 различий · спорных 14 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Биг Ланч и HEZHAI
Компонент 36 Биг Ланч 58 HEZHAI
В обоих 10
Пшеничная мука

Биг Ланч. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

HEZHAI. Обычная мука, клейковина. На этикетке: пшеничная мука.

есть, Обычно есть, Обычно
Растительное масло

Биг Ланч. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.

HEZHAI. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: аромата глутамат натрия. Сашет с маслом с чили: растительное масло.

есть, Спорно есть, Спорно
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Морковь

Биг Ланч. Овощ. На этикетке: овощи сушёные дроблёные: морковь.

HEZHAI. Овощ. На этикетке: морковь.

есть, Нормально есть, Нормально
Лук

Биг Ланч. Овощ. На этикетке: лук зелёный, лук репчатый, лук репчатый свежий.

HEZHAI. Овощ. На этикетке: лук.

есть, Нормально есть, Нормально
Специи

Биг Ланч. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности молотые: паприка красная.

HEZHAI. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.

есть, Нормально есть, Нормально
Чили

Биг Ланч. Специя. На этикетке: перец красный чили.

HEZHAI. Специя. На этикетке: экстракт чили.

есть, Нормально есть, Нормально
Усилитель вкуса

Биг Ланч. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.

HEZHAI. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

есть, Спорно есть, Спорно
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Растительный экстракт

Биг Ланч. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжевой.

HEZHAI. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей.

есть, Нормально есть, Нормально
Только Биг Ланч 34
Вода

Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально нет
Загуститель

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.

есть, Обычно нет
Гуаровая камедь E412

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. Суповая основа: Соль.

E412 в справочнике

есть, Обычно нет
Паприка

Специя. На этикетке: паприка красная.

есть, Нормально нет
Сельдерей

Овощ и аллерген. На этикетке: корень сельдерея.

есть, Обычно нет
Кориандр

Специя. На этикетке: кориандр.

есть, Нормально нет
Куркума

Специя, источник куркумина. На этикетке: куркума.

есть, Нормально нет
Пажитник

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пажитник.

есть, Обычно нет
Перец красный острый

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перец красный острый.

есть, Обычно нет
Имбирь

Специя. На этикетке: имбирь.

есть, Нормально нет
Кумин

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кумин.

есть, Обычно нет
Перец

Специя. На этикетке: перец душистый, перец чёрный, перец чёрный молотый.

есть, Нормально нет
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизаторы.

есть, Спорно нет
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: E621, аромата E621.

E621 в справочнике

есть, Спорно нет
Гуанилат натрия E627

Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: E627.

E627 в справочнике

есть, Спорно нет
Инозинат натрия E631

Усилитель вкуса. На этикетке: E631.

E631 в справочнике

есть, Спорно нет
Томаты сушёные молотые

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты сушёные молотые.

есть, Обычно нет
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.

есть, Спорно нет
Экстракт паприки E160C

Натуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки.

E160C в справочнике

есть, Нормально нет
Регулятор кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

есть, Обычно нет
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

есть, Нормально нет
Ферроцианид калия E536

Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий E536. Соусы мясосодержащие «Соус с курицей»: Масло растительное.

E536 в справочнике

есть, Обычно нет
Кожа куриная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа куриная.

есть, Обычно нет
Курица

Животный белок. На этикетке: филе куриное.

есть, Нормально нет
Жир

Источник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий.

есть, Спорно нет
Чеснок

Овощ. На этикетке: чеснок свежий.

есть, Нормально нет
Консервант

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консерванты.

есть, Спорно нет
Сорбат калия E202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: E202.

E202 в справочнике

есть, Спорно нет
Бензоат натрия E211

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: E211.

E211 в справочнике

есть, Спорно нет
Антиоксидант

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель, антиокислители.

есть, Обычно нет
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

есть, Нормально нет
Бутилгидроксианизол (BHA) E320

Синтетический антиоксидант, спорный по канцерогенности. На этикетке: E320.

E320 в справочнике

есть, Избегать нет
Бутилгидрокситолуол (BHT) E321

Синтетический антиоксидант, спорный. На этикетке: E321.

E321 в справочнике

есть, Избегать нет
E310

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

есть, Обычно нет
Только HEZHAI 11
Крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: Лапша: крахмал из батата.

нет есть, Обычно
Соя

Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.

нет есть, Обычно
Пшеница

Клейковина, аллерген. На этикетке: пшеница.

нет есть, Обычно
Уксусная кислота E260

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус.

E260 в справочнике

нет есть, Нормально
Мука

Крахмалистая основа. На этикетке: мука.

нет есть, Обычно
Вода. Сашет с приправой: соль

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вода. Сашет с приправой: соль.

нет есть, Обычно
Мальтодекстрин

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.

нет есть, Спорно
Кунжут

Семена, аллерген. На этикетке: кунжут.

нет есть, Обычно
Кунжутная паста

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кунжутная паста.

нет есть, Обычно
Красный чили. Сашет с овощами: овощи сушеные

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: красный чили. Сашет с овощами: овощи сушеные.

нет есть, Обычно
Зеленые стебли бамбука

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зеленые стебли бамбука.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Биг Ланч и HEZHAI
На 100 г 36 Биг Ланч 58 HEZHAI
Калорийность ккал −127.0 ккал 460.0 333.0
Белки г +0.9 г 8.0 8.9
Жиры г −13.8 г 22.0 8.2
Углеводы г −1.7 г 57.0 55.3

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Биг Ланч и HEZHAI
На этикетке 36 Биг Ланч 58 HEZHAI
Коды E E160CE202E211E300E320E321E330E412E536E621E627E631 E260

Похожие товары

сравнить состав