сравнение составов
Биг Ланч и Роллтон
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления «Биг Ланч» Фрикасе с цыпленком и черным трюфелем, 75 г
Много спорного
Открыть карточку
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления «Роллтон» Лагманная с курицей Халяль, 90 г
Обычный продукт
Открыть карточкуРоллтон выше на 31 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 35 Биг Ланч | 66 Роллтон |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
Пшеничная мукаБиг Ланч. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Роллтон. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ВодаБиг Ланч. Основа состава. На этикетке: вода. Роллтон. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Биг Ланч. Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. Суповая основа: Соль. Роллтон. Загуститель из гуара. На этикетке: загуститель гуаровая камедь. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Биг Ланч 31 | ||
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
есть, Обычно | нет |
МорковьОвощ. На этикетке: овощи сушёные дроблёные: морковь. |
есть, Нормально | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук зелёный, лук репчатый, овощи сушёные молотые: лук репчатый, лук репчатый свежий. |
есть, Нормально | нет |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка красная. |
есть, Нормально | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: корень сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы, аромата. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: E621, аромата E621. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: E627. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: E631. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности молотые: куркума. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец чёрный, перец красный, перец чёрный молотый. |
есть, Нормально | нет |
Лавровый листСпеция. На этикетке: лист лавровый. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
есть, Нормально | нет |
Трюфель чёрный сушёный молотыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: трюфель чёрный сушёный молотый. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Агент антислеживающий E536. Соусы мясосодержащие «Соус с цыпл…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент антислеживающий E536. Соусы мясосодержащие «Соус с цыплёнком»: Масло растительное. |
есть, Обычно | нет |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий. |
есть, Спорно | нет |
Кожа куринаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа куриная. |
есть, Обычно | нет |
Филе грудки цыплят-бройлеровКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки цыплят-бройлеров. |
есть, Обычно | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консерванты. |
есть, Спорно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: E202. |
есть, Спорно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: E211. |
есть, Спорно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель, антиокислители. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Бутилгидроксианизол (BHA) E320Синтетический антиоксидант, спорный по канцерогенности. На этикетке: E320. |
есть, Избегать | нет |
Бутилгидрокситолуол (BHT) E321Синтетический антиоксидант, спорный. На этикетке: E321. |
есть, Избегать | нет |
E310Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
| Только Роллтон 5 | ||
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
ТапиоковыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тапиоковый. |
нет | есть, Обычно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор карбонат калия. |
нет | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный порошок. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 35 Биг Ланч | 66 Роллтон |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −20.0 ккал | 420.0 | 400.0 |
| Белки г −1.0 г | 8.0 | 7.0 |
| Жиры г −2.0 г | 19.0 | 17.0 |
| Углеводы г −1.0 г | 56.0 | 55.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 35 Биг Ланч | 66 Роллтон |
|---|---|---|
| Коды E | E202E211E300E320E321E330E412E621E627E631 | E412 |
Похожие товары
