сравнение составов

Биг Ланч и Доширак

Лапша и супы быстрого приготовления

Лапша быстрого приготовления «Биг Ланч» Фрикасе с цыпленком и черным трюфелем, 75 г

Биг Ланч · 75 г

Много спорного

Открыть карточку

Лапша и супы быстрого приготовления

Лапша быстрого приготовления «Доширак» Paldo Намчжа Рамен Корея, 115 г

Доширак · 115 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Доширак выше на 30 баллов

7 общих · 35 различий · спорных 14 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Биг Ланч и Доширак
Компонент	35 Биг Ланч	65 Доширак
В обоих 7
Пшеничная мука Биг Ланч. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Доширак. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: Пшеничная мука в/с.	есть, Обычно	есть, Обычно
Растительное масло Биг Ланч. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. Доширак. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло.	есть, Спорно	есть, Спорно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Морковь Биг Ланч. Овощ. На этикетке: овощи сушёные дроблёные: морковь. Доширак. Овощ. На этикетке: сушеная морковь хлопья.	есть, Нормально	есть, Нормально
Глутамат натрия E621 Биг Ланч. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: E621, аромата E621. Доширак. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Перец Биг Ланч. Специя. На этикетке: перец чёрный, перец красный, перец чёрный молотый. Доширак. Специя. На этикетке: перец красный, перец черный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Чеснок Биг Ланч. Овощ. На этикетке: чеснок свежий. Доширак. Овощ. На этикетке: сушеный чеснок хлопья.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Биг Ланч 29
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.	есть, Обычно	нет
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. Суповая основа: Соль. E412 в справочнике	есть, Обычно	нет
Лук Овощ. На этикетке: лук зелёный, лук репчатый, овощи сушёные молотые: лук репчатый, лук репчатый свежий.	есть, Нормально	нет
Паприка Специя. На этикетке: паприка красная.	есть, Нормально	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: корень сельдерея.	есть, Обычно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы, аромата.	есть, Спорно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.	есть, Спорно	нет
Гуанилат натрия E627 Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: E627. E627 в справочнике	есть, Спорно	нет
Инозинат натрия E631 Усилитель вкуса. На этикетке: E631. E631 в справочнике	есть, Спорно	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности молотые: куркума.	есть, Нормально	нет
Лавровый лист Специя. На этикетке: лист лавровый.	есть, Нормально	нет
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	нет
Трюфель чёрный сушёный молотый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: трюфель чёрный сушёный молотый.	есть, Обычно	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Агент антислеживающий E536. Соусы мясосодержащие «Соус с цыпл… Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент антислеживающий E536. Соусы мясосодержащие «Соус с цыплёнком»: Масло растительное.	есть, Обычно	нет
Жир Источник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий.	есть, Спорно	нет
Кожа куриная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа куриная.	есть, Обычно	нет
Филе грудки цыплят-бройлеров Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки цыплят-бройлеров.	есть, Обычно	нет
Консервант Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консерванты.	есть, Спорно	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: E202. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Бензоат натрия E211 Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: E211. E211 в справочнике	есть, Спорно	нет
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель, антиокислители.	есть, Обычно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Бутилгидроксианизол (BHA) E320 Синтетический антиоксидант, спорный по канцерогенности. На этикетке: E320. E320 в справочнике	есть, Избегать	нет
Бутилгидрокситолуол (BHT) E321 Синтетический антиоксидант, спорный. На этикетке: E321. E321 в справочнике	есть, Избегать	нет
E310 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Только Доширак 6
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	нет	есть, Обычно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт приправы. Бульон-приправа: соль, экстракт курицы порошок, экстракт говядины порошок, экстракт свинины порошок.	нет	есть, Нормально
Соевый соус Соя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус порошок.	нет	есть, Обычно
Чесночный порошок. Приправа из сушеных овощей: сушеный зелены… Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чесночный порошок. Приправа из сушеных овощей: сушеный зеленый лук хлопья.	нет	есть, Обычно
Грибы Овощная основа. На этикетке: сушеные грибы хлопья.	нет	есть, Нормально
Сушеный красный перец хлопья Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сушеный красный перец хлопья.	нет	есть, Обычно